麵包王金卓求

《麵包王金卓求》（韓語：제빵왕 김탁구，英語：King of Baking, Kim Takgu），是韓國KBS自2010年6月9日起播放的水木連續劇。是繼《大長今》、《巴黎戀人》、《我叫金三順》、《朱蒙》之後被韓國譽為國民電視劇，以最終回50.8％創下本劇最高收視率，打破《我叫金三順》的收視記錄，這也是繼2007年的《朱蒙》之後，首度收視率突破50%的韓國電視劇。編劇為姜銀慶。

麵包王金卓求 제빵왕 김탁구
編劇	姜銀慶
導演	李政燮、李恩真
主演	尹施允、周　元、柳　真、 李英雅、全光烈、錢忍和
製作國家／地區	南韓
語言	韓語
集數	30
製作
製作公司	Samhwa Networks（韓國）
發行公司	意妍堂製作股份有限公司（台灣）譯制（中文版） 四川廣播電視台引進（中國大陸） 浙江華策影視股份有限公司發行（中國大陸） 引進許可證號（中國大陸） 廣外進審字（2012）第054號
播出資料
首播頻道	KBS 2TV
播出國家／地區	南韓
播出日期	2010年6月9日 (2010-06-09)—2010年9月16日 (2010-09-16)
各地節目名稱
中國大陸	麵包大王
台灣	麵包王金卓求
港澳	麵包王金卓求
新加坡	麵包王（娛家戲劇台） 麵包王子金卓求（新傳媒U頻道）
外部連結
官方網站
IMDb 介紹

本劇根據韓國商店PARIS BAGUETTE的會長而寫。該劇以上世紀70年代的首爾為舞台，講述了主人公金卓求從一無所有的窮小子成長為韓國麵包行業第一人的故事。劇中的主角金卓求是烘焙業界經典人物巨城集團會長具日中的長子。因為他私生子的身份，所以一直被爸爸的家人厭惡。擁有烘烤蛋糕才華的他，就因為是私生子的關係，不能承繼父業，唯有建立屬於自己的事業，創業過程中遇到了許多困難和挑戰，還陷入一場三角戀中。

劇情簡介

70年代首爾名門望族的代表之一、巨星家族會長具日中（田光烈飾）靠自己雙手創辦了巨城麵包集團，儘管事業如意，日中的愛情卻非常不如意，他和門當戶對的徐仁淑（錢忍和飾）維持着一段沒有愛情的婚姻並連續誕下兩個女兒，遲遲沒有為巨星家誕下男兒的她一邊受着重男輕女思想婆婆的折磨，唯有找來算命高人指點。但卻被告知命運註定她和具日中沒有生兒子的福分，而具日中將與別的女人才有兒子，她要想自己誕兒子則需藉助別人的種。才剛接到這個噩耗的徐仁淑發現丈夫和家中家庭護士金美順互生情愫並懷有孩子，她無法接受這一事實，要求丈夫的秘書長韓勝才（鄭性模飾）把金美順母子「處理掉」，韓勝才不忍心要美順遠離具城家而且永遠消失在他和徐仁淑等人的視野內。曾經愛過徐仁淑的韓勝才在她失落時一直陪伴在她的身邊，並在一夜情下讓徐仁淑懷上兒子，應驗了算命高人的話，二人隱瞞實情讓兒子具馬俊被當做是具日中所生。

和母親金美順從小到處逃亡流浪的金卓求（尹施允飾）實在厭倦了這種生活，但他單純的性格無論到哪裏都受到長輩歡迎，母子二人在一間麵包店附近定居，誰知道某天金卓求和朋友想吃麵包，並在祁曼的欺騙下（祁曼騙卓求他老爸是工廠里的科長，所以他們可以到工廠去拿麵包，而且可以隨意拿多少），到麵包店「拿」麵包時被祁曼的老爸看見，於是他們急忙衝出工廠後祁曼摔了一跤，被坐在車上的具日中和兒子具馬俊發現，後來經過一輪鬧事後發現金卓求正是自己當年和下人金美順之子，沒有經濟能力的金美順唯有把孩子拜託給具日中而自己遠離這個家族，儘管在財閥家中受盡徐仁淑和他的兒女欺負和冷落，為了申幼京（柳真飾）和對自己好的父親、奶奶，他堅持了下來，隨便補充申幼京是卓求在青山讀國小時認識的，且她也是卓求的初戀女友。父親具日中在金卓求身上發現了他驚人的天分，並且後來得知他就是自己師傅說過的通過聞味道便能說出發酵過程的小天才，對這個兒子寵愛有加並希望他來繼承事業，遭到徐仁淑強烈反對，本來就自以為是的具馬俊知道後為了搶回自己才是繼承人的地位也開始學習麵包製作，堅決和金卓求來一次大比拼。　　

其後因為申幼京的母親下落不明，而她的父親一直不喜歡金卓求，在多層壓力下二人就此分開，而金卓求也中了家裏的陰謀被趕了出來。由於他的才華，他被八峰老師賞識並收為弟子，還一心想建立自己的麵包店。在八峰老師家裏生活的金卓求和老師的孫女梁美順（李英雅飾）麵包技術同樣出色並且互相激勵中進步，不知不覺梁美順愛上了這位天才麵包師，但正在這個時候，金卓求分離了12年的初戀情人申幼京再次出現並希望再續前緣，可是申幼京為了報復上層人物對她的羞辱嫁給了自己並不愛的具馬俊，但她心裏仍然愛着卓求並默默支持鼓勵著卓求，直到最後被馬俊感動。正當金卓求好不容易創出自己一片天地的同時，徐仁淑不斷給他的麵包店難堪，誓要破壞他的光芒，讓自己的兒子具馬俊上位，無法抵抗的二人上演了一場精彩麵包決鬥。

演員陣容

主要人物

演員	角色	國語配音	粵語配音
			TVB	有線
尹施允 幼年：吳在武	金卓求／具亨俊	賀宇傑 幼年：魏晶琦	曹啟謙 幼年：曾秀清	簡懷甄 幼年：鄭家蕙
周元 幼年：申東宇	具馬俊／徐泰祖	于正昌 幼年：王瑞芹	何承駿 幼年：林丹鳳	幼年：王慧珠
柳真 幼年：趙廷恩	申幼京	楊凱凱	曾佩儀	莎拉
李英雅	梁美順	王瑞芹	何璐怡	何凱怡
田光烈	具日中	吳文民	招世亮	郭俊廷
錢忍和	徐仁淑	陳美貞	黃玉娟	鄧潔麗

其他人物

演員	角色	國語配音	粵語配音
			TVB	有線
鄭性模	韓勝才		張錦江	柯偉聰
全美善	金美順	王瑞芹	沈小蘭	羅婉楓
朴誠雄	趙振九	于正昌	潘文柏
崔慈慧 幼年：荷承里	具慈京	魏晶琦 幼年：楊凱凱	陳琴雲	王綺婷
崔允英 幼年：金所泫	具慈琳	王瑞芹	黃紫嫻	陳雪瑩
張航善	八峰老師		陳永信	陸頌愚
朴相勉	梁仁睦		古明華	何家裕
黃美善	吳英子		伍秀霞	馮詠恩
鄭惠先	洪汝思			姜嘉蕾

收視率

集數	播放日期	TNmS 收視率		AGB 收視率
		大韓民國（全國）	首爾（首都圈）	大韓民國（全國）	首爾（首都圈）
1	2010/06/09	15.7%	16.3%	14.2%	13.8%
2	2010/06/10	16.9%	18.4%	14.4%	14.5%
3	2010/06/16	28.5%	29.1%	26.4%	28.3%
4	2010/06/17	25.3%	26.4%	24.2%	26.3%
5	2010/06/23	28.5%	28.6%	27.1%	28.4%
6	2010/06/24	32.2%	32.5%	31.1%	31.8%
7	2010/06/30	33.4%	33.6%	31.0%	32.2%
8	2010/07/01	35.8%	35.9%	31.6%	30.8%
9	2010/07/07	38.1%	38.6%	33.4%	34.7%
10	2010/07/08	34.5%	34.9%	33.0%	33.8%
11	2010/07/14	35.9%	35.2%	34.1%	34.0%
12	2010/07/15	36.9%	36.1%	35.3%	35.2%
13	2010/07/21	38.5%	37.7%	37.3%	37.0%
14	2010/07/22	38.4%	36.5%	37.9%	38.2%
15	2010/07/28	39.7%	39.2%	36.6%	35.7%
16	2010/07/29	39.9%	38.6%	37.9%	38.1%
17	2010/08/04	42.5%	42.3%	39.5%	39.8%
18	2010/08/05	44.4%	44.0%	40.5%	40.2%
19	2010/08/11	44.9%	44.0%	42.3%	42.4%
20	2010/08/12	44.6%	43.8%	42.6%	43.9%
21	2010/08/18	44.0%	42.6%	41.9%	42.4%
22	2010/08/19	43.7%	42.9%	42.3%	41.9%
23	2010/08/25	44.1%	44.1%	43.6%	44.6%
24	2010/08/26	44.7%	44.2%	41.9%	41.9%
25	2010/09/01	45.8%	44.9%	44.0%	44.4%
26	2010/09/02	48.4%	47.2%	45.0%	46.1%
27	2010/09/08	47.5%	47.0%	43.3%	43.2%
28	2010/09/09	48.2%	46.4%	44.7%	44.5%
29	2010/09/15	46.5%	45.5%	45.3%	44.2%
30	2010/09/16	50.8%	49.7%	49.3%	48.3%
平均收視率		38.61%	38.21%	36.39%	36.69%
特別節目	2010/09/23	17.9%	17.4%	16.8%	16.6%

各地播放時間

電視台	所在地	片名	首播	時段	集數
星和視界娛家戲劇台	新加坡	麵包王	2011年1月23日-2011年5月1日	星期日，晚上10時30分至12時45分	30
新傳媒U頻道	新加坡	麵包王子金卓求	2012年10月8日-2012年12月4日	星期一至五，晚上10時00分至11時00分	42
無線收費電視精選台	香港	麵包王金卓求	2011年3月7日-2011年4月15日	星期一至四，晚上10時30分	30
無綫電視J2台	香港	麵包王金卓求	2011年10月24日-2011年12月29日	星期一至四，晚上10時30分至11時30分	38
無綫電視高清翡翠台	香港	麵包王金卓求	2012年12月24日-2013年2月13日	星期一至五，下午16時45分至17時45分	38
華娛衛視	中國	麵包大王	2011年3月15日-2011年4月14日	星期一至五，晚上7時30分至9時30分	46
浙江衛視	中國	麵包大王	2012年7月29日-2012年8月17日	星期一至日，晚上10時00分至12時00分	40
安徽衛視	中國	麵包大王	2012年7月29日-2012年8月18日	星期一至日，晚上11時00分至1時00分	41
八大戲劇台	臺灣	麵包王金卓求	2011年5月25日-2011年7月27日	星期一至五，晚上10時00分至11時00分	46
愛爾達戲劇台	臺灣	麵包王金卓求		星期一至五，晚上9時00分至10時20分	46
富士電視台	日本	麵包王金卓求	2011年7月14日-2011年8月	星期一至五，下午2時07分至3時
8TV	馬來西亞	麵包王金卓求	2011年7月29日-2011年9月	星期一至五，晚上8時30分至9時30分

歌曲 （八大戲劇台版本）

• 片頭曲『愛太空』（第1-36集）

作詞：胡如虹　

作曲：衛斯理　

主唱：王心凌

• 片頭曲『希望是永無止盡的夢』（第37-46集）

主唱：圭賢

• 片尾曲『我們都別哭』（第1-20集）

作詞：馬嵩惟　

作曲：Paul Drew/Greig watts/Pete Barringer　

主唱：梁文音

• 片尾曲『命定』（第21-45集）

作詞：李伯恩　

作曲：梯依恩/Starr C　

主唱：吳建豪

獎項

大獎	獎項	入圍者	結果
2010年 第3屆韓國電視劇節	男子新人賞	尹施允	獲獎
	連續劇導演賞	李政燮	獲獎
	連續劇編劇賞	姜銀慶	獲獎
2010 KBS演技大賞	最優秀女演員賞	錢忍和	獲獎
	長篇電視劇部門 優秀男演員賞	尹施允	獲獎
	長篇電視劇部門 優秀女演員賞	柳真	獲獎
	劇本獎	姜銀慶	獲獎
	最佳情侶賞	尹施允 & 李英雅	獲獎
	青少年賞	吳在武	獲獎
2010年 第18屆 大韓民國文化藝術大賞	優異人氣賞	尹施允	獲獎
	優異女演員賞	李英雅	獲獎
	優異女演員賞	錢忍和	獲獎
	優異男演員賞	朴相勉	獲獎
	優異童星	吳在武	獲獎
	電視劇作品賞	《麵包王金卓求》	獲獎
	電視劇PD賞	李政燮	獲獎
2011年 第47屆百想藝術大賞	導演賞	李政燮	獲獎

外部連結

• 韓國KBS官方網站 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） （韓文）
• 臺灣GTV官方網站 （繁體中文）
• 香港TVB官方網站 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） （繁體中文）
• 原聲帶中文官方網站 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） （中文）

作品的變遷

南韓 KBS 水木劇
上一節目	麵包王金卓求 （2010年6月9日 - 2010年9月16日）	下一節目
灰姑娘的姐姐 （2010年3月31日 - 2010年6月3日）		逃亡者Plan.B （2010年9月29日 - 2010年12月8日）

香港 無綫精選台 亞洲王牌劇場 星期一至五 22:30 - 23:30
上一節目	麵包王金卓求 （2011年3月7日 - 2011年4月15日）	下一節目
三國 （2010年10月11日 - 2011年3月4日）		美人心計 （2011年4月18日 - 2011年6月10日）
香港 無綫電視J2 星期一至四 22:30 - 23:30
秘密花園 （2011年9月7日 - 2011年10月20日）	麵包王金卓求 （2011年10月24日 - 2011年12月29日）	瑪麗外宿中 （2012年1月2日 - 2012年2月6日）
香港 高清翡翠台 星期一至五 16:45 - 17:45
逆轉女王 （2012年10月29日 - 2012年12月21日）	麵包王金卓求 （2012年12月24日 - 2013年2月13日）	刁蠻嬌妻蘇小妹 （2013年2月14日 - 2013年4月2日）
香港 無綫電視J2 星期一至五 07:00-08:00
嫉妒的化身 （2019年7月26日－2019年9月6日）	麵包王金卓求 （2019年9月9日－2019年10月31日）	當你沉睡時 （2019年11月1日－2019年12月2日）

台灣 八大戲劇台 星期一至五 22:00 - 23:00
上一節目	麵包王金卓求 （2011年5月25日 - 2011年7月27日）	下一節目
回家的誘惑 （2011年5月2日 - 2011年5月24日）		最佳愛情 （2011年7月28日 - 2011年8月31日）

日本 富士電視台 星期一至五 14:07 - 15:00
上一節目	麵包王金卓求 （2011年7月14日 - 2011年8月24日）	下一節目
逆轉女王 （2011年5月24日 - 2011年7月5日）		我的公主 （2011年8月31日 - ）

新加坡 新傳媒U頻道 星期一至五 22:00 - 23:00
上一節目	麵包王金卓求 （2012.10.08 - 2012.12.04）	下一節目
杜拉拉升職記 （2012.08.23 - 2012.10.05）		I do I do （2012.12.05 - 2013.01.02）

中國大陸 安徽衛視 周六至周三22:00-23:30及周四、周五22:40-00:10
上一節目	面包大王 （2012.07.28 - 2012.08.18） （2013.12.3 -2013.12.29）	下一節目
真愛無價 （時間有待查證 - 2012.07.27） 老有所依 （2013.11.28 - 2013.12.2）		糟糠之妻俱樂部 （2012.08.18 - 2012.09.30） 女人的香氣 （2014.01.03 - 2014.01.17）

香港 有線劇集台 星期一至五 22:00 - 23:00
上一節目	麵包王金卓求 （2015年10月29日 - 2015年12月22日）	下一節目
善德女王 （2015年7月7日 - 2015年10月28日）		上流俗女 （2015年12月23日 - 2016年1月25日）

馬來西亞 Astro華麗台 Astro華麗台HD 星期六至日 13:30 - 15:30(2集連播)
上一節目	面包王金卓求(粵語版)&(原音版) (2016年11月12日 - 2017年1月14日)	下一節目
太陽的後裔(粵語版)&(原音版) (2016年9月17日 - 2016年10月29日) 太陽的後裔(特輯)(粵語版)&(原音版) (2016年10月30日 - 2016年11月6日)		聽見你的聲音（粵語版）&（原音版） （2017年1月21日 - 2017年3月11日）