中国茶具

中国茶具,是中国传统制茶、贮茶、饮茶的器具,古代亦称茶器茗器,泛指制、饮茶使用的器具。茶具按照材质可以分为茶具,茶具,漆器茶具,玻璃茶具,金属茶具,木茶具等。按照用法又分为生活用茶具和茶艺专用的茶艺用具

中国茶具

历史

 
各种紫砂茶壶
 
茶筅

最早的茶壶使用等材料制成。陕西扶风县法门寺博物馆保存着一套完整的唐朝皇帝用的纯金茶具。宋代湖南长沙出产的茶具,十分精美,价值以白金计算。赵南仲曾出黄金千两定制一副茶具具献给宋朝皇帝。

唐宋以来,由于陶瓷工艺的兴起,逐渐被铜和陶瓷茶具代替。铜茶具相对金玉来说,价格更便宜,煮水性能更好,陶瓷茶具盛茶又能保持香气,更重要的是价格相对较低,所以容易推广,又受大众喜爱。明代供春时大彬手制的紫砂壶更成为昂贵的艺术品。

郡马许珏因事谪戍至海南岛儋州时,苏轼赠许珏茶盂,曰:“无以为清风明月之赠,此盂聊见意耳!”,后来为枢密使折彦质所得。折彦质有诗谢许珏,诗曰:“东坡遗物来归我,两手摩挲思不穷。举措吾家阿堵物,愧无青玉案酬公。”[1]

茶艺用具

陆羽《茶经》中的茶具

唐朝陆羽茶经》列出了29种茶具。

《茶具图赞》中的茶具

宋朝的《茶具图赞》列出了12种茶具。

朱权《茶谱》中的茶具

明太祖第十七子朱权所著的《茶谱》中列出10种茶具,包括茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶。

工夫茶的茶具

工夫茶的茶具有十多种,其中又有四种茶具最为主要、讲究,称为“茶室四宝”、“茶房四宝”或“煮茶四宝”,包括风炉日语涼炉砂铫冲罐茶杯,另一说为风炉、茶罐粤语茶葉罌、冲罐、茶杯。

注释

  1. ^ 《广东考古辑要》载《谪宦折彦质传》

参见

外部链接