白剌鳞鹅膏菌
白剌鳞鹅膏菌（學名：Amanita echinocephala）是一種擔子菌門真菌，隸屬於鵝膏菌屬。這種真菌是一種體形較大，顏色為白色或象牙色的蘑菇，其特徵為刺狀或疣狀的菌蓋。這種真菌主要在白堊質土壤上的山毛櫸下生長，並且早於大多數南英格蘭蘑菇出現。這種真菌經常以單獨或一小群的形式出現，因此獲得「孤獨的鵝膏菌」（The Solitary Amanita）或「孤獨的歐洲鵝膏菌」（European Solitary Lepidella）。這種真菌非常耐旱。孤立鵝膏菌（Amanita solitaria）是這種真菌的異名。
白剌鳞鹅膏菌
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rare (Red Data List)
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科学分类 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 伞菌目 Agaricales |
| 科： | 鹅膏菌科 Amanitaceae |
| 属： | 鵝膏菌屬 Amanita |
| 种： | 白剌鳞鹅膏菌 A. echinocephala
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| 二名法 | |
| Amanita echinocephala | |
| 異名 | |
| 白剌鳞鹅膏菌 | |
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 | 子實層上有菌褶 |
 | 蕈傘為凸面 或平坦 |
 | 子實層自由下垂 |
 | 環狀蕈柄 |
 | 孢印白色 |
 | 不建議食用 |
分類
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白剌鳞鹅膏菌最早是由意大利真菌學家卡羅·維塔迪尼（Carlo Vittadini）於1835年描述的，其學名為白剌鳞傘菌（Agaricus echinocephalus）。後來，法國真菌學家呂西安·克萊（Lucien Quélet）將其學名改為現名。這種真菌的學名中的「echinocephala」 源自古希臘文「echino-」和「kephale」。「echino-」的意思是「刺猬」，而「kephale」的意思則是「頭」。[1][2]而讓·巴蒂斯特·弗朗索瓦·皮埃爾·比利亞爾（Jean Baptiste François Pierre Bulliard）和埃利亞斯·馬格努斯·弗里斯則將其命名為孤立鵝膏菌。[3]
描述
白剌鳞鹅膏菌的菌蓋直徑能達15厘米（6英寸），顏色為白色、象牙色或銀灰色。其菌蓋呈凸面狀，並且滿佈錐體疣，且其數量會隨著接近邊緣而減少。[4]這些疣是早期覆蓋著這種真菌的菌伞膜的殘餘物。年輕的白剌鳞鹅膏菌顏色較深，且有時候形狀猶如一個兩層麵包，並且有一個凸起的環形底部。[5]其菌柄長8–16厘米（3–6英寸），2–3厘米（0.8–1.2英寸）厚，並且在其底座上有幾個菌環。這種真菌能夠深深紮根，通常在地表下橫向生長。其菌環很薄，並且非常脆弱，並且經常連接著菌柄。其菌褶呈奶油色，但有時候有著淡淡的綠色[6]，大部份菌褶是自由下垂的。其菌肉呈白色，並且有著難聞的氣味。[7]
類似物種
分佈及生境
白剌鳞鹅膏菌主要分佈在歐洲、西亞和北美。這種真菌主要在夏季至初秋期間在闊葉林和針葉林中出現，並且會在輕盈乾燥的石灰質土壤上或硬木上生長。[8]這種真菌經常生長於山毛櫸、椴树和松柏下，並且是很耐旱的，因此能夠抵禦西亞和北美西部的乾旱氣候。[9]
可食性
部份食評家認為白剌鳞鹅膏菌是可供食用的，但是為了避免誤吃外觀相似的其他有毒鹅膏菌屬真菌，所以大部份食評家均不建議食用的這種真菌。另外，這種真菌也是罕見的，並且是受保護的，因此不應食用。近來，有研究顯示這種真菌能夠生物累積銀，但是銀是不會對人的身體產生毒性的，因此這種真菌仍然是無毒的。[10]
參考文獻
- ^ Liddell, Henry George and Robert Scott. A Greek-English Lexicon (Abridged Edition). United Kingdom: Oxford University Press. 1980. ISBN 0-19-910207-4.
- ^ Seymour, Jacqueline. Mushrooms & Toadstools in colour. Crows Nest, NSW: Stafford Pemberton Publishing. 1978: 36. ISBN 0-904681-43-2.
- ^ Rogers Mushrooms - Amanita echinocephala Mushroom. [2013-11-14]. （原始内容存档于2016-03-04）.
- ^ Amanita echinocephala - Leif Goodwin Photography. [2013-11-14]. （原始内容存档于2020-09-30）.
- ^ Amanita echinocephala, Solitary Amanita mushroom - First Nature. [2013-11-14]. （原始内容存档于2020-02-29）.
- ^ 6.0 6.1 Regis Courtecuisse and Bernard Duhem. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Harper Collins. (British version) 1995. ISBN 0-00-220025-2.
- ^ 7.0 7.1 Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006: 151. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ Amanita solitaria - Amanitaceae.org - Taxonomy and Morphology of Amanita and Limacella. [2013-11-14]. （原始内容存档于2016-03-25）.
- ^ Borovicka, J. Notes on Amanita strobiliformis and related species of the section Lepidella.. Mykol. Sborn. 2006, 83 (2): 43–46 （捷克语）.
- ^ Borovicka, J; Randa, Z; Jelínek, E; Kotrba, P; Dunn, CE; et al. Hyperaccumulation of silver by Amanita strobiliformis and related species of the section Lepidella.. Myc. Res. 2007, 111 (11): 1339–1344. PMID 18023163. doi:10.1016/j.mycres.2007.08.015.