白剌鳞鹅膏菌

白剌鳞鹅膏菌学名Amanita echinocephala)是一种担子菌门真菌,隶属于鹅膏菌属。这种真菌是一种体形较大,颜色为白色或象牙色的蘑菇,其特征为刺状或疣状的菌盖。这种真菌主要在白垩质土壤上的山毛榉下生长,并且早于大多数南英格兰蘑菇出现。这种真菌经常以单独或一小群的形式出现,因此获得“孤独的鹅膏菌”(The Solitary Amanita)或“孤独的欧洲鹅膏菌”(European Solitary Lepidella)。这种真菌非常耐旱。孤立鹅膏菌Amanita solitaria)是这种真菌的异名

白剌鳞鹅膏菌
rare (Red Data List)
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 伞菌纲 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 鹅膏菌科 Amanitaceae
属: 鹅膏菌属 Amanita
种:
白剌鳞鹅膏菌 A. echinocephala
二名法
Amanita echinocephala
异名
白剌鳞鹅膏菌
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真菌形态特征
子实层上有菌褶
蕈伞为凸面 平坦
子实层自由下垂
环状蕈柄
孢印白色
不建议食用

分类

 
幼年白剌鳞鹅膏菌

白剌鳞鹅膏菌最早是由意大利真菌学家卡罗·维塔迪尼英语Carlo VittadiniCarlo Vittadini)于1835年描述的,其学名为白剌鳞伞菌Agaricus echinocephalus)。后来,法国真菌学家吕西安·克莱英语Lucien QuéletLucien Quélet)将其学名改为现名。这种真菌的学名中的“echinocephala” 源自古希腊文echino-”和“kephale”。“echino-”的意思是“刺猬”,而“kephale”的意思则是“头”。[1][2]让·巴蒂斯特·弗朗索瓦·皮埃尔·比利亚尔Jean Baptiste François Pierre Bulliard)和埃利亚斯·马格努斯·弗里斯则将其命名为孤立鹅膏菌[3]

描述

白剌鳞鹅膏菌的菌盖直径能达15厘米(6英寸),颜色为白色、象牙色或银灰色。其菌盖呈凸面状,并且满布锥体疣,且其数量会随着接近边缘而减少。[4]这些疣是早期覆盖着这种真菌的菌伞膜英语universal veil的残余物。年轻的白剌鳞鹅膏菌颜色较深,且有时候形状犹如一个两层面包,并且有一个凸起的环形底部。[5]菌柄长8–16厘米(3–6英寸),2–3厘米(0.8–1.2英寸)厚,并且在其底座上有几个菌环。这种真菌能够深深扎根,通常在地表下横向生长。其菌环很薄,并且非常脆弱,并且经常连接着菌柄。其菌褶呈奶油色,但有时候有着淡淡的绿色[6],大部分菌褶是自由下垂的。其菌肉呈白色,并且有着难闻的气味。[7]

类似物种

因为有着相同的生境,所以松果鹅膏菌英语Amanita strobiliformis白鳞粗柄鹅膏菌英语Amanita vittadinii在过去一直被误以为是白剌鳞鹅膏菌。

  • 松果鹅膏菌与白剌鳞鹅膏菌的生境相同,并且不时在同一时间出现。松果鹅膏菌是一种更坚固的蘑菇,其菌盖宽大厚实,但呈扁平状。其菌盖宽边缘也有着一些菌伞膜残余物,并且拥有很多菌环。[7]
  • 白鳞粗柄鹅膏菌的菌盖上有着圆锥形的疣,并且在菌环下有着下弯的菌褶。[6]

分布及生境

白剌鳞鹅膏菌主要分布在欧洲西亚北美。这种真菌主要在夏季至初秋期间在阔叶林和针叶林中出现,并且会在轻盈干燥的石灰质土壤上或硬木上生长。[8]这种真菌经常生长于山毛榉椴树松柏下,并且是很耐旱的,因此能够抵御西亚和北美西部的干旱气候。[9]

可食性

部分食评家认为白剌鳞鹅膏菌是可供食用的,但是为了避免误吃外观相似的其他有毒鹅膏菌属真菌,所以大部分食评家均不建议食用的这种真菌。另外,这种真菌也是罕见的,并且是受保护的,因此不应食用。近来,有研究显示这种真菌能够生物累积,但是银是不会对人的身体产生毒性的,因此这种真菌仍然是无毒的。[10]

参考文献

  1. ^ Liddell, Henry George and Robert Scott. A Greek-English Lexicon (Abridged Edition). United Kingdom: Oxford University Press. 1980. ISBN 0-19-910207-4. 
  2. ^ Seymour, Jacqueline. Mushrooms & Toadstools in colour. Crows Nest, NSW: Stafford Pemberton Publishing. 1978: 36. ISBN 0-904681-43-2. 
  3. ^ Rogers Mushrooms - Amanita echinocephala Mushroom. [2013-11-14]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  4. ^ Amanita echinocephala - Leif Goodwin Photography. [2013-11-14]. (原始内容存档于2020-09-30). 
  5. ^ Amanita echinocephala, Solitary Amanita mushroom - First Nature. [2013-11-14]. (原始内容存档于2020-02-29). 
  6. ^ 6.0 6.1 Regis Courtecuisse and Bernard Duhem. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Harper Collins. (British version) 1995. ISBN 0-00-220025-2. 
  7. ^ 7.0 7.1 Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006: 151. ISBN 0-330-44237-6. 
  8. ^ Amanita solitaria - Amanitaceae.org - Taxonomy and Morphology of Amanita and Limacella. [2013-11-14]. (原始内容存档于2016-03-25). 
  9. ^ Borovicka, J. Notes on Amanita strobiliformis and related species of the section Lepidella.. Mykol. Sborn. 2006, 83 (2): 43–46 (捷克语). 
  10. ^ Borovicka, J; Randa, Z; Jelínek, E; Kotrba, P; Dunn, CE; et al. Hyperaccumulation of silver by Amanita strobiliformis and related species of the section Lepidella.. Myc. Res. 2007, 111 (11): 1339–1344. PMID 18023163. doi:10.1016/j.mycres.2007.08.015.