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烹饪技术
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炭烤
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英语
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高温加热
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英语
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Parboiling
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Coddling
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英语
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英语
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Infusion
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英语
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Slow cooker
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英语
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Smothering (food)
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英语
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Double steaming
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炖
水
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蒸
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高温加热
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（
英语
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Blackening (cooking)
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炒
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煎
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低温加热
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英语
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Caramelization
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英语
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英语
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英语
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食品制作
（
英语
：
Food preparation
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本模板翻译自英文维基百科《
Cooking techniques
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食品制作
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Food preparation
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