讨论:蟹酿橙

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你知道吗？

蟹酿橙曾于2019年2月26日通过新条目推荐投票，登上维基百科首页的“你知道吗？”栏位。

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哪道杭帮菜是将蟹肉放入橙内烹制而成的？
蟹酿橙条目由Stevenliuyi（讨论 | 贡献）提名，其作者为Stevenliuyi（讨论 | 贡献），属于“food”类型，提名于2019年2月22日 00:46 (UTC)。
- (＋)支持：高质量、有意思的条目，参考来源扎实。(！)意见：（1）橙既然写明何种橙，蟹却未写明是何种蟹，应当明确为大闸蟹而非梭子蟹、青蟹等；（2）我拍摄照片时未说明，博物馆里展出的蟹酿橙应是模型；（3）“取出”是否为“去除”之误？——三猎（留言） 2019年2月22日 (五) 04:13 (UTC)回复
  谢谢！(1)已注明是大闸蟹。(2)十分感谢阁下的照片，我修改了描述。(3)是我没有写清楚，写“取出”是因为下一步还要用到。我已经修改了措词。--Stevenliuyi（留言） 2019年2月22日 (五) 20:41 (UTC)回复
- “宋代”一节文体不似维基百科。通常来说一个事物条目的“历史”应当是其产生、发展的过程，而不是被古人提及的情况。 --ᡠᠵᡠᡳ
  ᡠᠵᡠ
  ᠮᠠᠨᡩᠠᠨ 2019年2月22日 (五) 08:19 (UTC)回复
  谢谢阁下的意见。因为这道菜失传已久，现在也只能在古籍中找到零星的提及，它具体是如何发展演变的已无法考查。当然称为“历史”可能是有些不太贴切，只是不知道怎样描述更好。对这道菜产生的过程今人已经有些看法了，虽然只是很简单的推测。我在文中也提到了，这道菜诞生之前人们吃蟹时已经在用橙搭配了，所以今人推测，古人会很自然地想到把两者放一起做一道菜。这一点我原来可能写得不是很清楚，现在已经补充说明了。--Stevenliuyi（留言） 2019年2月22日 (五) 20:35 (UTC)回复
- (＋)支持合格--Shwangtianyuan 呼吁孟晚舟早日释放 2019年2月22日 (五) 17:05 (UTC)回复
- (＋)支持：大部分参考来源都可靠，文字简洁清晰，条目有趣--こいちぼん（留言） 2019年2月23日 (六) 03:10 (UTC)回复
- (＋)支持：符合DYK标准。--IMJENRY ✆留言 2019年2月23日 (六) 12:52 (UTC)回复
- (＋)支持合格，给兄补充一下山家清供的原文影印。另，刚发现有人诈尸了，看来发毒誓也没有用了。🌜山西特产批发零售™️🌽🌶️🍎🍠🐓🐐（留言） 2019年2月24日 (日) 23:30 (UTC)回复

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