凃宗和(1949年—2022年6月27日),台湾企业家,出生于台南市学甲区,为翰林茶馆创办人。凃宗和长期推广茶饮文化,其创办的翰林茶馆为台湾最早贩售珍珠奶茶的商家,因此他也被称为“珍珠奶茶之父”。

生平

凃宗和在初中毕业后开始出社会工作,曾经学习绘画,在街头卖画为生,退伍后曾经营画廊与火锅店,后开始接触茶叶制作与贩售相关行业。于1986年,创办翰林茶馆,贩售茶饮。因在台南市鸭母寮市场,向小贩购买台湾常见的甜点粉圆,发现加入奶茶后口感更好,开始了销售珍珠奶茶[1]。2015年被国家地理杂志誉为“影响华人世界十位重要人物”。

2022年因感染新冠肺炎过世,享寿73岁[2][3]

参考来源

  1. ^ 自創珍奶引領風潮 翰林茶館改寫華人茶產業. 独家报导. 2016-02-17 [2017-10-23]. 
  2. ^ 杨思瑞. 翰林茶館創辦人凃宗和病逝 茶友寫詩追悼. 中央社. 2022-06-30 [2022-06-30]. (原始内容存档于2022-07-13). 
  3. ^ 林冠吟. 翰林茶館創辦人凃宗和染疫病逝!友發文哀悼:你到了眾神領地. ETtoday. 2022-06-30 [2022-06-30]. (原始内容存档于2022-07-11).