龙舌兰
天门冬科龙舌兰属植物
龙舌兰也叫美洲龙舌兰(学名:Agave americana),英文俗称“Century Plant”、“Maguey”,是龙舌兰科龙舌兰属的植物,其鳞根的汁液可以提炼成龙舌兰糖浆。该种龙舌兰是部分龙舌兰酒中的普逵酒的原料,而龙舌兰酒中最负盛名的特基拉酒(Tequila)所采用的的是龙舌兰属中另外一个种蓝色龙舌兰作为原料,而并非由本种制作而成。
龙舌兰 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
目: | 天门冬目 Asparagales |
科: | 天门冬科 Asparagaceae |
亚科: | 龙舌兰亚科 Agavoideae |
属: | 龙舌兰属 Agave |
种: | 龙舌兰 A. americana
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二名法 | |
Agave americana |
形态
多年生草本 ,基部呈莲座状。平均寿命大约是28年。长形而尖的灰绿色肉质叶子丛生,叶缘带黄色,边缘有钩剌;十多年后自叶丛抽出高大的花茎,顶生无数花朵,花后植株死亡。有约4米宽的蔓延花环及有的叶约2米长。
分布
原产于墨西哥,但已被栽培成为其中一种世界性的观赏植物,有许多栽培品种,如银心龙舌兰、金边龙舌兰。现在许多野生的美洲龙舌兰在欧洲、南非、澳大利亚、新西兰等地归化。[1]
应用价值
- 龙舌兰萃取液可以制成龙舌兰糖浆。
- 龙舌兰的鳞茎经过蒸煮、榨汁、发酵、蒸馏可制成酒(Tequila)。
- 龙舌兰的纤维可用于制造绳索、篮子、衣服、清洁刷、纺织、纸张和工艺品等。
- 龙舌兰叶萃取液具有止血的效果,能够有效帮助止血和促进伤口的愈合,在牙科界被广泛应用,也具有抗炎和抗氧化特性,有助于维护身体健康。
亚种和变种
- Agave americana var. americana
- Agave americana var. expansa
- Agave americana var. latifolia
- Agave americana var. marginata
- Agave americana var. medio-picta
- Agave americana var. oaxacensis
- Agave americana ssp. protamericana
- Agave americana var. striata
- Agave americana var. variegata
相关
参考
- ^ United States Department of Agriculture "Germplasm Resources Information Network" 存档副本. [2010-01-12]. (原始内容存档于2009-08-05).
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