香薄荷属
唇形科的一属植物
香薄荷属又名风轮草属或豆草属,大约有30种,都是芳香植物,和迷迭香及百里香亲缘关系较近,其中最重要的是冬香薄荷和夏香薄荷。
香薄荷属 | |
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冬香薄荷 (Satureja montana) | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
属: | 香薄荷属 Satureja Tourn. ex Mill. |
种 | |
参见正文 |
香薄荷属植物主要生长在温带地区,有一年生草本或多年生品种,也有一些品种为灌木,高可达15-50厘米,单叶1-3厘米长;花为白色、粉红色或淡紫色;栽培需要充足的阳光和排水良好的土壤。
应用
夏香薄荷和冬香薄荷都是食品的添加剂,其中夏香薄荷是一年生的,冬香薄荷是多年生常绿品种,在美国,常用道格拉斯风轮菜当做茶喝,据说香薄荷可以治疗肠胃气胀。
主要品种
- Satureja acinos
- Satureja alpina
- Satureja coerulea
- Satureja cuneifolia
- Satureja douglasii – 道格拉斯风轮菜 (syn. S. chamissonis)
- Satureja hortensis – 夏香薄荷
- Satureja mexicana
- Satureja montana – 冬香薄荷
- Satureja multiflora – 智利香薄荷
- Satureja palmeri (已经被认为灭绝,但在2001年被重新发现)* Satureja rumelica
- Satureja spicigera
- Satureja thymbra
- Satureja viminea
- Satureja viminea
- Satureja vulgaris
外部链接