香薄荷属

唇形科的一属植物

香薄荷属又名风轮草属豆草属,大约有30,都是芳香植物,和迷迭香百里香亲缘关系较近,其中最重要的是冬香薄荷夏香薄荷

香薄荷属
冬香薄荷 (Satureja montana)
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 唇形目 Lamiales
科: 唇形科 Lamiaceae
属: 香薄荷属 Satureja
Tourn. ex Mill.

参见正文

香薄荷属植物主要生长在温带地区,有一年生草本或多年生品种,也有一些品种为灌木,高可达15-50厘米,单1-3厘米长;白色、粉红色或淡紫色;栽培需要充足的阳光和排水良好的土壤

应用

 
干燥的夏香薄荷叶

夏香薄荷和冬香薄荷都是食品的添加剂,其中夏香薄荷是一年生的,冬香薄荷是多年生常绿品种,在美国,常用道格拉斯风轮菜当做喝,据说香薄荷可以治疗肠胃气胀。

主要品种

 
Satureja mexicana

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