冈村枝管藻
冈村枝管藻(学名:Cladosiphon okamuranus),俗称作水云、琉球海蕴或海发菜[1],又因为它是附生于岩礁上的藻类,又称岩藻、藻付(日文:藻付、モズク),琉球语称之为醋苔(醋苔、スヌイ),是一种类似发菜的褐藻纲物种。
冈村枝管藻 | |
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科学分类 | |
界: | 色藻界 Chromista |
门: | 淡色藻门 Ochrophyta |
纲: | 褐藻纲 Phaeophyceae |
目: | 水云目 Ectocarpales |
科: | 索藻科 Chordariaceae |
属: | 枝管藻属 Cladosiphon |
种: | 冈村枝管藻 C. okamuranus
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二名法 | |
Cladosiphon okamuranus Tokida
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冈村枝管藻主要产于琉球(今属日本冲绳县)一带的珊瑚礁。它身体柔软,并会随海水漂浮。呈绿色,无论外表与口感均与海带相似,烹煮后则柔软黏滑,是琉球料理的常用食材。
注释
参见
- 褐藻素为水云的主要成分
- 美国国家药物图书馆网上数据库 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 记录有关褐藻素的医学报告 (于搜寻格内输入 Fucoidan, 如想找寻治疗相关项目,可输入 fucoidan/cancer, fucoidan/diabetes)
- 发菜
延伸阅读
[编]
- 《钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·海蕴部》,出自陈梦雷《古今图书集成》
- 《植物名实图考·海蕴》,出自吴其濬《植物名实图考》
外部链接
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