苦根[1]學名Lewisia rediviva,英語:Bitterroot),亦音譯作比特魯特[2],是一種小型多年生香草,屬於水卷耳科露薇花屬

苦根
美國華盛頓州文納斯原野地區英語Wenas Wildlife Area的苦根
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
目: 石竹目 Caryophyllales
科: 水卷耳科 Montiaceae
屬: 露薇花屬 Lewisia
種:
苦根 L. rediviva
二名法
Lewisia rediviva

分佈

苦根是北美洲西部的本土植物,分佈於中低海拔的草原、開闊灌木地和森林中。它是一種體型很小的植物,生長在乾燥的岩地或碎石土壤中,[3][4][5][6][7]其分佈範圍從加拿大卑詩省開始,轉入美國,經過位於喀斯喀特山脈東部的華盛頓州俄勒岡州,延伸到加利福尼亞州南部,以及西蒙大拿州懷俄明州、北科羅拉多州和北亞利桑那州[3]

描述

 
加州大學植物園英語University of California Botanical Garden中的花

苦根是一種生長緩慢的多年生植物,直根,葉呈張開狀。花莖本身無葉,約1—3厘米(0.4—1.2英寸)高。其苞片有5-6枚,呈細長狀,約5 - 10毫米長。每根花莖只開一朵花,並伴有5 - 9片橢圓形的萼片[5]它們顏色各異,從白色到薰衣草色或者深粉色都有。花季在4月到7月之間。[3]苦根通常有15片橢圓形花瓣,每片約18 - 35毫米長。[5]花成熟後會結出一個蛋形的囊,內有6~20顆近乎圓形的種子。[5]

歷史與文化

法國的獵人將這種植物稱為「racine amère」,即「苦根」。[8]美洲土著則稱此植物為 「spetlum/sp̓eƛ̓m̓」或「spetlem」(「手剝的」)、「nakamtcu」(庫特奈語英語Kutenai languagenaqam¢u[9]、」mo'ôtáa-heséeo'ôtse「(夏延語:「黑藥」)[10]

肖松尼人弗拉特海德土著英語Confederated Salish and Kootenai Tribes of the Flathead Nation會偶爾食用苦根的根。傳統上,庫特尼英語Ktunaxa人會將松雞和苦根放在一起烹製,並放入糖;其他的部落則更喜歡就着鹽食用。[11]萊姆哈伊肖松尼英語Lemhi Shoshone人相信,苦根直根頂部的紅色根芯有着特殊的力量,能夠擋下的攻擊。[8]

劉易斯與克拉克遠征期間,1805年至1806年,梅里韋瑟·劉易斯食用了苦根。為了紀念他們,劉易斯帶回的植物樣本在經過確認後,被德裔美國植物學家費德里克·普爾士英語Frederick Traugott Pursh命名為Lewisia rediviva[8]

1895年2月27日,苦根花被選為蒙大拿州州花

三個大型的地理特徵——苦根山英語Bitterroot Mountains苦根谷英語Bitterroot Valley苦根河英語Bitterroot River——均以此植物命名。[8]

2009年,依照被子植物APG III分類法,苦根所屬的露薇花屬被從馬齒莧科移到了新設立的水卷耳科[12]

參考資料

  1. ^ 美国. 上海辭書出版社. 1981 (中文). 
  2. ^ 美国爱达荷州钼矿之路与珍稀植物. theglobalmining.com. [2018-04-12]. (原始內容存檔於2018-04-12) (中文). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 Sullivan, Steven. K. Lewisia rediviva. Wildflower Search. 2015 [2015-04-23]. (原始內容存檔於2015-05-16). 
  4. ^ Lewisia rediviva. PLANTS Database. United States Department of Agriculture; Natural Resources Conservation Service. 2015 [2015-04-23]. (原始內容存檔於2013-07-03). 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 Klinkenberg, Brian (Editor). Lewisia rediviva. E-Flora BC: Electronic Atlas of the Plants of British Columbia [eflora.bc.ca]. Lab for Advanced Spatial Analysis, Department of Geography, University of British Columbia, Vancouver. 2014 [2015-04-23]. (原始內容存檔於2016-03-04). 
  6. ^ Giblin, David (Editor). Lewisia rediviva. WTU Herbarium Image Collection. Burke Museum, University of Washington. 2015 [2015-04-23]. (原始內容存檔於2015-04-24). 
  7. ^ Lewisia rediviva. Jepson eFlora: Taxon page. Jepson Herbarium; University of California, Berkeley. 2015 [2015-04-23]. [永久失效連結]
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 8.3 Trivia | BitterrootHeaven.com. [2012-07-08]. (原始內容存檔於2012-04-15). 
  9. ^ FirstVoices: Ktunaxa words. [2012-07-08]. [失效連結]
  10. ^ Cheyenne Dictionary[永久失效連結] by Fisher, Leman, Pine, Sanchez.
  11. ^ Ashley Casimer. Nutrition: Ktunaxa People and the Traditional Food History. Aqam Community Learning Centre. [2012-07-08]. (原始內容存檔於2009-11-12). 
  12. ^ LLC, Revolvy,. "Montiaceae" on Revolvy.com. www.revolvy.com. [2018-04-16] (英語). 

拓展閱讀

  • Johnny Arlee. The Gift of the Bitterroot (PDF). Salish Kootenai College英語Salish Kootenai College, Npustin Press. 2008 [2018-01-24]. ISBN 9780981683416. (原始內容存檔 (PDF)於2018-01-25). 
  • Moerman. D. Native American Ethnobotany. Timber Press. Oregon. 1998 ISBN 0-88192-453-9

外部連結