拼配茶
拼配茶是指將不同地區、不同等級或者不同類型的茶葉混合在一起後再加工的茶。拼配茶與原始茶在味道上已經有所不同[1]。許多人會以不同地區的紅茶、普洱茶為原料，經壓縮加工後製成拼配茶，例如不同地區的紅茶被混合在一起後製成袋茶，不過拼配茶製成後相同批次的拼配茶口味應該一致。不然的話消費者會察覺到味道的差異[2]。
參考文獻
- ^ 賈迎松著. 问茶 茶事小百科. 北京: 中國輕工業出版社. 2021: 66. ISBN 978-7-5184-3238-7.
- ^ Smith, Krisi. World Atlas of Tea. Great Britain: Mitchell Beazley. 2016: 105. ISBN 978-1-78472-124-4 （英語）.