红九棘鲈

红九棘鲈学名Cephalopholis sonnerati),又称宋氏九刺鮨、网纹鲙、红瓜子斑,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个

红九棘鲈
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲈形目 Perciformes
科: 鮨科 Serranidae
属: 九棘鲈属 Cephalopholis
种:
红九棘鲈 C. sonnerati
二名法
Cephalopholis sonnerati
异名
  • Epinephelus sonnerati
    Valenciennes, 1828
  • Epinephelus unicolor
    Bleeker, 1875
  • Epinephelus janthinopterus
    Bleeker, 1873
  • Cephalopholis purpureus
    Fourmanoir, 1966
  • Serranus sonnerati
    Valenciennes, 1828
  • Serranus zananella
    Valenciennes, 1828

分布

本鱼分布于印度太平洋的热带及亚热带海域,包括东非日本南部、澳洲台湾莱恩群岛等海域。

深度

水深12至120米。

特征

本鱼头大,侧线完全,在胸鳍上方呈一弯曲状。锄骨和腭骨具绒毛状齿。前鳃盖缘圆,后缘具锯齿缘或不规则;下鳃盖及间鳃盖微具锯齿,但埋于皮下。体被细小栉鳞,侧线鳞孔数66至76个,纵列鳞数115至134枚,背鳍鳍棘部相连无缺刻,背鳍第一鳍棘短,往后各鳍越来越长,尾鳍圆形,尾鳍后端暗色,具淡色缘。背鳍连续,有硬棘7枚,软条14至16枚;臀鳍硬棘3枚,软条9枚,胸鳍圆形呈橘色,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但约略等长于后眼眶长,腹鳍末缘略黑。鱼体全身鲜红色,头部及体侧上半部有许多深色,小于眼径的红斑散布其上。体长可达30公分。幼鱼时体侧散布黑色斑点。头部、上颌骨和唇部泛著粉红色光泽。

生态

为热带沿岸珊瑚礁鱼类,喜栖息于多岩石底质的浅海,以小鱼、及节肢动物为食物。

经济利用

食用鱼,清蒸后加姜丝,红烧均可,味质鲜美。

参考文献

  1. ^ 中国科学院动物研究所. 红九棘鲈. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. (原始内容存档于2016-03-05).