金汤力(英語:Gin and tonic, gin tonic,或 G & T),是一种由金酒汤力水调制而成的高球鸡尾酒。配制时金酒和汤力水的比例会根据口味、烈度和配饮的不同而变化,配方常见的比例在 1:3 到 1:5 之间。通常配制时还会加入一小块青柠加以添饰。为了保留其中的气泡,加入汤力水时还常会沿着调酒匙倒入。冰块的加入则冲淡了酒精的效果,使入口更加柔和,风味更加宜人。[1][2]

金汤力
調酒
金汤力配青柠块
基本資訊
種類調製飲料
基酒
上酒加冰塊(on the rocks)
常用杯飾青柠
常用杯具
高球杯
調配方式
配方載於Make Me A Cocktail網站†
製備在装有冰块的杯中加入金酒和汤力水
Make Me A Cocktail金汤力配方

图片

参考文献

  1. ^ Amy Wislocki; 吴嘉溦; Sylvia Wu. 怎么像专家一样喝Gin & Tonic?. DecanterChina.com. [2020-12-11]. (原始内容存档于2020-10-26). 
  2. ^ 青鱼食光. 金汤力,给我一个午后三点喝小酒的理由. 什么值得买. [2020-12-11].