牌具
- 使用称为花花牌或牛九牌的纸骨牌，缺少1-3、4-5、3-5、3-4、2-5、1-4、2-3这七点式，此外除1-2、2-4、2-6、3-6各两张，其余四张，共四十八张牌。
| 牌名\点式 |
6-6 |
1-1 |
4-4 |
1-3 |
5-5 |
3-3 |
2-2 |
5-6 |
4-6 |
1-6 |
1-5 |
3-6 |
4-5 |
3-5 |
2-6 |
3-4 |
2-5 |
2-4 |
1-4 |
2-3 |
1-2
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| 甘肃牛九牌 |
天 |
地眼 |
红八 |
- |
黑十 |
串六、鞭杆 |
长二 |
虎 |
红十 |
么七 |
锤六 |
牛九 |
- |
- |
牛八 |
- |
- |
香六 |
- |
- |
拐子
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牌规
流程
- 三到四人游戏，四人参与时，一人休息。庄家、第二、第三家分别称为头家、二家、底家。
- 每人摸十六张，拿牌后依顺序轮流决定是否继续，放弃称为扣牌，继续称为掀牌，若第三家都扣牌则洗牌重新，由第二家当庄家，否则开始出牌。
- 三张相同牌称为三伏；四张相同牌称为量子。
- 出牌，头家先引牌。每回合玩家选择出一到四、六、八、或十二张牌，两张以上除非是以下特殊牌型，否则须出同样牌。
| 牌型名 |
组合
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| 喜牌 |
1-2与2-4牌为一组。
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| 牛牌 |
2-6与3-6牌为一组。
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| 摆牌 |
4-4、5-5、与6-6牌为一组。
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| 鱼牌 |
2-2、3-3、与1-1牌为一组。
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| 摆儿量 |
一组摆牌再加上4-4、5-5、或6-6牌任一种的三伏，共六张。
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| 鱼儿量 |
一组鱼牌再加上2-2、3-3、或1-1牌任一种的三伏，共六张。
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- 引牌后，两位玩家需出大过上家的同数量的牌，但出6-6牌（天牌）的量子时，不需与上家同数量。大牌者称为卖，下回合作引牌。无可赢得上家牌，垫任何牌。
- 喜牌、牛牌、鱼牌，可一次出同组、或不同组的数组牌，下家要大过需出同样组数、能大过各组的组合。
- 牌型大小如下。
- 作为引牌的喜牌〉天牌〉牛牌〉摆牌〉鱼牌〉其他牌型〉不是引牌的喜牌。
- 六张牌时，摆儿量〉鱼儿量〉其他牌型。若为同种特殊牌型，比总点数大小。
- 先赢到六墩为赢一家，称为够；赢到十一墩为赢两家，称为赐、或束牌，可宣布胜利或继续行牌。
牌值
- 赢一家、赢两家都可算牌值。
- 出到六墩到十墩，有1点；出到十一墩有4点，每超过一墩再加1点。
- 出喜牌、牛牌赢墩，每一组1点；出量子赢墩，每一组2点。[4][7][8]
参考
