茶学是研究茶树茶叶茶饮茶文化的学科,主要的研究对象包括:茶树的栽培、育种,茶叶的生产、加工、检验、经营管理、贸易,茶叶的饮用方法、饮用器具,和茶叶相关的民俗历史文化方面的研究,是跨学科领域。

学科分支

国际性茶叶组织

参见