茶學是研究茶樹茶葉茶飲茶文化的學科,主要的研究對象包括:茶樹的栽培、育種,茶葉的生產、加工、檢驗、經營管理、貿易,茶葉的飲用方法、飲用器具,和茶葉相關的民俗歷史文化方面的研究,是跨學科領域。

學科分支

國際性茶葉組織

參見