丝绸
丝绸是用蚕丝编制而成的纺织品，古称“帛”。丝绸著名的光泽外表来自于蚕丝三棱镜般的纤维结构，这令布料能够以不同的角度折射入射光，并将光线散射出去。在中国，丝绸一词也可指代人造的、具有与天然丝绸一样光泽的纺织品。
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历史
全新世大暖期（大西洋期）为中国带来了温暖的气候，令桑树和蚕的养殖，能于黄河流域广泛进行。传说黄帝妻嫘祖发现“养蚕取丝”，并巡行全国教民蚕桑，惟丝绸究竟何时发明尚具争议。考古学家在1998年河南荥阳青台遗址的一次考古中，发现了距今约5500年的丝绸碎片。另一种说法是在河姆渡遗址中人们已发现了纺织工具，借此可以推断，丝绸的使用至少不迟于良渚文化[1]。不过世界上最具影响力的说法，是中国科学家在1958年考古发现的，公元前3700－前3100年（大汶口文化时期）的丝绸织品。
丝绸织品技术曾由中原历朝垄断数百年，由于其在当时是复杂的工艺，又因其特有的手感和光泽，备受人们的喜爱，因而丝织品为工业革命以前，世界主要的国际贸易物资[2]。最早丝绸织品只有帝王才能使用，但丝绸业的快速发展令丝绸文化不断的从地理上、社会上渗透进入中华文化。并成为中原商人对外贸易中一项必不可少的高级物品。
起初中原历朝严密控制着丝绸织造业和养蚕业的技术流传，并禁止其流向外国。但朝鲜半岛地区则在中原移民的协助下，于公元前200年成功实现养蚕技术的突破[3]。此外，西域和田河流域（前500年－前300年）与印度（前300年之前）成功实现养蚕。不过罗马帝国则是在550年左右才得到蚕种并发展养蚕技术的：传说几位为东罗马帝国皇帝工作的僧侣将蚕种放在中空的手杖中，私自从中原带出，并辗转到达君士坦丁堡。虽然这个传说的可信度并不高，但随后的波斯人与拜占庭人等，确实发展了丝绸编制技术，在皇宫庭院内设立蚕室和缫丝机，为该地区的皇帝服务。当时东罗马所有的土产丝绸大多被皇室成员享用，剩余的材料也能以一个高昂的价格卖到市场上。
蚕丝
人们通过养蚕，当蚕结茧成蛹准备羽化成蛾时，将它放入沸水中煮，并即时抽丝。一个蚕茧可以抽出800－1200米的蚕丝。蚕丝纤维比羊毛更硬，尽管它们的主要成分都是由氨基酸链构成的蛋白质。 蚕发出的丝绸由两种主要蛋白质丝胶蛋白和丝心蛋白组成，丝心蛋白是丝的结构中心，丝胶蛋白是围绕它的粘性材料。 丝心蛋白主要由氨基酸Gly-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala组成并形成β折叠片，β-角蛋白。[4]
- 丝心蛋白：75％
- 丝胶蛋白：22.5％
- 脂肪和蜡物质：1.5％
- 丝心蛋白灰分：0.5％
- 矿物盐：0.5％
特性
丝绸质地轻薄、柔软，是强度最高的天然纤维之一。一旦受潮，就会失去20%的强度。其弹性也偏弱，倘若已稍作拉长，下次就无法再拉伸。暴露在太阳光下，韧性也会降低，并且会变色发黄。
一般而言，丝绸的成分主要是蛋白质和氨基酸，后者比例达50%[5]。一旦弄脏会受到昆虫滋扰。
丝绸染色性良好，也容易变色，容易留下汗渍且其对水敏感，因此一般家庭难以清洗。
| # | 名称 | 特征 |
|---|---|---|
| 1 | 纱 | 也称素纱，由经纱纽绞而成，孔眼分布均匀。 |
| 2 | 罗 | 由经丝互相绞缠而成，呈现椒孔。 |
| 3 | 绫 | 表面是斜向织纹，质地轻薄。 |
| 4 | 绢 | 平纹组织，质地细腻、平整、挺括。 |
| 5 | 纺 | 平纹组织，经纬线无捻或弱捻，质地轻薄、柔软。 |
| 6 | 锦 | 采用重组织，用多色丝线织成，绚丽多彩。 |
| 7 | 缎 | 缎纹组织，外观平滑、光亮、细密。 |
| 8 | 绨 | 采用平纹组织，应用长丝作经，棉或其他纱线作纬，质地粗厚、织纹清晰。 |
| 9 | 葛 | 采用平纹组织或斜纹组织，经曲纬疏，经细纬粗，织物表面为横向梭纹，质地厚实。 |
| 10 | 呢 | 使用较粗的经纬丝线，质地丰厚，有毛感的丝织物。 |
| 11 | 绒 | 采用起绒组织，表面呈现绒毛或绒圈的丝织物。 |
| 12 | 绸 | 采用平纹组织，经纬交错紧密。 |
| 12 | 绡 | 采用平纹或假纱组织，质地轻薄，呈现透孔的丝织物。 |
| 12 | 绉 | 应用经纬加强捻等工艺，有弹性，抗绉。 |
产地
作为传统丝绸生产发源地，现今丝绸的产量以中国最多，其次是印度。而十大丝绸生产地里，只有罗马尼亚是欧洲国家。
| 国家 | 生产总值 (以千元结算) | 脚注 | 生产总值 (每千公斤) | 脚注 |
|---|---|---|---|---|
 中华人民共和国 |
978,013 | C | 290,003 | F |
 印度 |
259,679 | C | 77,000 | F |
 乌兹别克斯坦 |
57,332 | C | 17,000 | F |
 巴西 |
37,097 | C | 11,000 | F |
 伊朗 |
20,235 | C | 6,088 | F |
 泰国 |
16,862 | C | 5,000 | F |
 越南 |
10,117 | C | 3,000 | F |
 朝鲜民主主义人民共和国 |
5,059 | C | 1,500 | F |
 罗马尼亚 |
3,372 | C | 1,000 | F |
 日本 |
2,023 | C | 600 | F |
参见
参考文献
- ^ 卫斯：《中国丝织技术起始时代初探》
- ^ Garthwaite, Gene Ralph. The Persians. Oxford & Carlton: Blackwell Publishing, Ltd. 2005: 78. ISBN 1-55786-860-3.
- ^ Hill, John E. (2009) Through the Jade Gate to Rome: A Study of the Silk Routes during the Later Han Dynasty, 1st to 2nd Centuries CE. BookSurge, Charleston, South Carolina. ISBN 978-1-4392-2134-1. Appendix A: "Introduction of Silk Cultivation to Khotan in the 1st Century CE," pp. 466-467.
- ^ Chemical Composition of Silk Fiber. pandasilk.com. [3 March 2017]. （原始内容存档于2020-09-03）.
- ^ Piezoelectricity in Natural and Synthetic Silks (PDF). [28 April 2010]. （原始内容存档 (PDF)于2011-07-20）.
- ^ 丝织品的十四大类. 中国科普博览. [2017-11-02]. （原始内容存档于2020-11-04）.
- ^ Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division. [2012-06-16]. （原始内容存档于2012-03-28）.
延伸阅读
[编]
《钦定古今图书集成·经济汇编·食货典·丝部》，出自陈梦雷《古今图书集成》- 《钦定古今图书集成·经济汇编·食货典·绢部》，出自陈梦雷《古今图书集成》
