阿勒勃
阿勒勃[3]（學名：Cassia fistula），訛作阿勃勒[4]（台灣通稱），又稱波斯皂莢[5]、婆羅門皂莢[3]、臘腸樹（大陸通稱）、豬腸豆（香港通稱）、南蠻皂莢（日本通稱）、長果子樹、牛角樹等，或據英語golden shower譯作黃金雨、金急雨，是一種豆科蘇木亞科的植物。原產於南亞南部，從巴基斯坦南部往東直到印度及緬甸，往南直到斯里蘭卡。阿勒勃常被誤稱為金鍊花，但金鍊花其實是毒豆，一種原產歐洲的有毒植物。
阿勒勃
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| 阿勒勃的花序 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 豆目 Fabales |
| 科： | 豆科 Fabaceae |
| 屬： | 臘腸樹屬 Cassia |
| 種： | 阿勒勃 C. fistula
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| 二名法 | |
| Cassia fistula L., 1753
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| 異名[2] | |
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名稱
勞費爾指出阿勒勃（中古漢語：ʔa lək bət）音譯自梵語：आरग्वध，羅馬化：āragvadha。[6]此名最早見於唐代陳藏器《本草拾遺》（739年），書中亦稱之為婆羅門皂莢：
阿勒勃，味苦[註 1]，大寒，無毒，主心膈間熱風，心黃，骨蒸，寒熱，殺三蟲。生佛逝國，似皂莢，圓長，味甜好喫[註 2]。一名婆羅門皂莢也。
波斯皂莢，出波斯國，呼為忽野檐默。拂林呼為阿梨去伐。樹長三四丈，圍四五尺，葉似構緣而短小，經寒不凋。不花而實，其莢長二尺，中有隔。隔內各有一子，大如指頭，赤色，至堅硬，中黑如墨，甜如飴，可啖，亦入藥用。
忽野檐默與波斯語خيار چنبر（khiyār shanbar）同源；阿梨去伐（中古漢語：ʔa li kʰɨə̆ʰ buat）或為敘利亞語音譯，與「阿勒勃」同源。[6][9]
雖然《本草拾遺》一書已佚，但丹波康賴《醫心方》（982年）、唐慎微《證類本草》（1108年）、明代官修本草《本草品彙精要》（1505）在引用《本草拾遺》時都寫作「阿勒勃」，表明「阿勒勃」是最原始的形式。《證類本草》明代諸版本[10][11][12][13][14][15]、王文潔《太乙仙製本草藥性大全》（1582年）、陳士元《象教皮編》（1588年）以及黃一正《事物紺珠》（1604年）也都寫作「阿勒勃」。
有人提出今名「阿勃勒」也是受到梵語影響，音譯自梵語：अपालङ्क，羅馬化：apālaṅka。[16]此說難以成立，因為阿勃勒之名首見於《本草綱目》金陵初刻本（1596年），彼時南亞語言對漢語的影響早已式微。由於《本草綱目》卷三「百病主治藥上·瘵疰」仍寫作「阿勒勃」，[17]所以有人辯稱「阿勃勒」這一訛名並非出自《本草綱目》。[18][19][20][21]然而李時珍全書就只寫對了這一處，在卷三其它部分[22]、卷四「百病主治藥下」[23]以及卷三十一「果部·夷果類」[24][4]，全都誤寫成了「阿勃勒」。
又有說法稱清代版本的《本草綱目》將名稱更正了，[25]但事實卻是《本草綱目》的後續版本，如江西本（1603年）[26]、杭州六有堂本（1640年）[27]、杭州太和堂本（1655年）[28]、四庫全書本（18世紀）[29]、合肥本（1885年）[30]，無一例外都延續了這個錯誤。明清其它文獻，比如託名李杲的《食物本草》（1621年）、姚旅《露書》（1622）、張自烈《正字通》（1670年）、《廣群芳譜》（1708年）、陳夢雷《古今圖書集成》（1726年）也誤寫成「阿勃勒」。
形態
阿勒勃是一種中型樹，樹身可長至10至20米高，而且生長迅速。阿勒勃是一種落葉樹或半常綠樹，葉長15到60厘米，偶數羽狀複葉，每片樹葉有4到8對小葉片，每片長約7到21厘米、闊約4到9厘米，小葉對生，葉面平滑，全緣。花長在約20到40厘米長的下垂狀腋生總狀花序。花的直徑約4到7厘米，花瓣5枚離生，大小略等，雄蕊10枚，花絲黃色彎成勾狀，其中有3枚特長、4枚中等而另3枚較短為不孕性。花落後結出長棍棒狀不開裂莢果，長約30到60厘米，1.5到2.5厘米闊，需時一年才成熟，顏色由綠轉黑褐，每室有一種子，呈扁圓形有褐色光澤，果肉是瀝青狀黑色黏質，有一股刺鼻的氣味。
用途
阿勒勃的嫩葉、花、莢肉、種子均可食用和入藥，有輕瀉作用。[7][8][31]阿勒勃含有羥基蒽衍生物，具有潛在的遺傳毒性，長期服用可能會增加罹患腸癌的風險。[32]短期大量食用也可能會導致噁心、嘔吐、頭暈等中毒症狀。[33]樹皮含單寧，可作紅色染料。
阿勒勃一般可作景觀樹或行道樹之用，廣泛在熱帶及亞熱帶地區種植。花期在5月，初夏滿樹金黃色花，花序隨風搖曳、花瓣隨風而如雨落，所以又名「黃金雨」。為喜溫樹種，以砂質壤土最佳，排水、日照需良好，有霜凍害地區不能生長。繁殖可用扦插或播種法。
象徵
阿勒勃是泰國的國花[34]，當地稱為「Dok Khuen」，其黃色的花瓣象徵泰國皇室。而2006年在「清邁農業研究中心」（Royal Agricultural Research Center）舉辦的「世界園藝博覽會」即以黃金雨命名稱為「佛曆2549年世界崇頌叻差弗花苑博覽會」（Royal Flora Ratchaphruek 2549），「叻差弗」（Ratchaphruek）是「Dok Khuen」的別名，而「佛曆2549年」即西元2006年，「崇頌」即泰王普密蓬，是泰王登基60週年慶典之一。
圖片
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印度德里的阿勒勃 -
樹花盛開的阿勒勃 -
花朵雌蕊與雄蕊 -
花 -
種子 -
葉子 -
果實 -
樹皮
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註釋
參考文獻
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- ^ 3.0 3.1 陳藏器《本草拾遺》
- ^ 4.0 4.1 李時珍. 卷三十一 果部 夷果類 阿勃勒. 本草綱目. 金陵: 胡承龍. 1596.
- ^ 段成式《酉陽雜俎》
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- ^ 「阿勒勃」變成「阿勃勒」，李時珍可能背了黑鍋. Facebook. 2024-06-07 [2024-08-23].
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外部連結
延伸閱讀
[編]
