全民居家煮嘢食

全民居家煮嘢食》(英語:Cook At Home)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目,共4集,由肥媽陸浩明主持,節目由「美國樂怡善無痛關節360」冠名贊助。[1][2][3]

全民居家煮嘢食
Cook At Home
類型飲食節目
主持肥媽陸浩明
國家/地區 香港
集數4
製作
監製丘一峯
編審馬嘉茵
製作公司香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期2022年3月15日-3月18日
播出時間星期二至五 22:30-23:15(連廣告)
相關節目
前作煮·野食
外部連結
官方網站

簡介

疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮·野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!

每集內容

集數 播映日期 菜式 備註
01 3月15日 吞拿魚薯蓉餅、電飯煲芋頭臘味冬菇飯、雜菜炒海鮮、鑊仔蘋果蛋糕、黑松露雞翼 [4]
02 3月16日 一口牛肉餅、生炸雞扒、電飯煲番茄蝦飯、南瓜番茄湯、欖菜肉碎荷蘭豆、桃膠百合圓肉杞子糖水 [5]
03 3月17日 蒜香牛油龍蝦、韓式一品鍋、五香肉丁炒雞髀菇、電飯煲藜麥栗子冬菇雞飯、冰花燉蛋
04 3月18日 電飯煲鹽焗雞、沙嗲牛肉麵「升級版」、豆腐煎蛋餅、粟米魚肚羹、西蘭花炒午餐肉 [6]

參考來源

外部連結

電視節目的變遷

  香港無綫電視翡翠台 星期二至五 22:30-23:15 時段
上一節目全民居家煮嘢食
(2022.03.15 - 2022.03.18)
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煮·野食
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