番杏
番杏科番杏属的一种植物
番杏（學名：Tetragonia tetragonioides (Pall.) Kuntze）是番杏科番杏屬的植物，又名法國菠菜、新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜、濱萵苣、蔓菜、白番杏、白紅菜。耐鹽性強，在海水灌溉下仍然可以正常完成生活史。
番杏
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 番杏科 Aizoaceae |
| 屬： | 番杏屬 Tetragonia |
| 種： | 番杏 T. tetragonioides
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| 二名法 | |
| Tetragonia tetragonioides (Pall.) O. Kuntze
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形態
一二年生肉質草本，無毛。莖圓，半蔓性，極易分枝，叢生匍匐於地面，表皮細胞有針狀結晶體，顆粒狀突起。卵形至三角形的葉片互生，全緣，葉柄肥厚，嫩葉上有銀色粉狀物。夏秋間葉腋開黃花，花被鍾狀四裂；3～8心皮合生，子房下位，3～8室，每室一胚珠。淡褐色菱形果實，長約5毫米，有4～5角，花萼宿存。
分佈
原產於日本、澳大利亞和新西蘭[1]，奮進號三桅帆船的船長詹姆士·庫克將之帶上船食用，用來避免壞血病[2]。植物學家約瑟夫·班克斯在18世記後葉將它帶到邱園，之後傳到世界各地[3]，現在分佈於南美洲、東南亞至東北亞、大洋洲等地。一般生於海灘沙地上。
參考文獻
- ^ Tetragonia tetragonioides. Invasive Species Compendium. [2023-08-07]. （原始內容存檔於2022-11-14）.
- ^ Tetragonia tetragonioides. The Royal Botanic Gardens and Domain Trust. [10 February 2014]. （原始內容存檔於9 February 2014）.
- ^ Low, T., Wild Food Plants of Australia, Angus & Robertson, 1991, ISBN 0-207-16930-6