尼日利亚菜

尼日利亚菜是指尼日利亚当地的饮食，尼日利亚菜由数百个当地民族的饮食组成。与其他西非饮食一样，当地人会用香辛料、香草、棕榈油或花生油来制作酱汁和汤。尼日利亚菜和许多西非饮食一样，以辛辣而闻名。

苏亚是尼日利亚的代表性菜肴之一

尼日利亚当地人会吃烧烤以及油炸小吃。尼日利亚人也吃丛林肉，例如不少当地人就爱吃非洲帚尾豪猪和蔗鼠的肉。

不少尼日利亚人爱吃菠萝、椰子、香蕉和芒果等热带水果。