祖寬(?—1639年),明末遼東(今遼寧遼陽)人。
早年是祖大壽家僕,少有勇力,升至寧遠參將、副總兵。崇禎八年(1635年),以三千關寧軍鎮壓農民軍,盧象昇說:“援剿之兵,惟祖大樂、祖寬所統遼丁為最勁,殺賊亦最多。”祖宽骄横,兵馬所过之处焚毁民宅,奸淫妇女,“象升激劝再三,始听命”。盧象昇戰死後歸洪承疇。崇禎十一年(1638年)冬,清兵南下,师援山东。次年济南失守,褫職被逮,以“失陷籓封罪”處死。