洗碗是指人們通過各種方法清洁炊具、盘子、餐具,目的是防止人們罹患食源性疾病[1]。人們一般會在盥洗盆中用手洗碗,並且在碗筷中放入洗潔精,也有人通過洗碗機来洗碗。人們通常在廚房、杂物间、碗碟间(英语:Scullery)或其他地方洗碗。