2013年歐洲馬肉冒充牛肉事件

2013年歐洲馬肉冒充牛肉事件是2013年一個發生於歐洲的食品醜聞。牛肉的食品已被證明含有馬肉(含量高達100%)[1]和其他未申報的肉類,如豬肉[2]。據報導,2013年1月時,在英國愛爾蘭超市出售的冷凍牛肉食品中被發現含有DNA

事件歷程

2013年1月15日,英國發現超市販賣的、由歐洲跨國肉品商Findus進口的牛肉裡混有馬肉,而在英國,馬肉被法令禁止作為食物。隨後在愛爾蘭的超市牛肉也驗出馬肉成分。

2月7日,總公司在瑞典的歐洲跨國肉類食品商Findus德語Findus (Unternehmen)(在瑞士的名稱是雀巢:Nestlé)公佈,他們從進口到瑞典和英國的牛肉中抽樣18件,11件驗出有馬肉成分,而且成分比例在60-100%之間,也就是說馬肉還比牛肉多。這些肉品是由法國的Comigel公司製造,而Comigel是從另一家法國原料商Spranhero進貨牛肉,Spranghero又是從賽普勒斯的Draap Trading公司進貨。Draap Trading公司是由一家設立在英屬維京群島的投資公司設立,這間投資公司屬於一位荷蘭人Jan Fasen,這位荷蘭商人在2012年就因從南美洲向歐洲進口虛偽標示為牛肉的馬肉,而被一審判處3年有期徒刑[3]

資訊

參考

  1. ^ Findus beef lasagne contained horsemeat, company confirms. BBC News. 2013-02-07 [2013-02-07]. (原始內容存檔於2020-11-11). 
  2. ^ Cameron tells supermarkets: horse meat burger scandal unacceptable | World news | guardian.co.uk. 2013-01-16 [2013-02-16]. (原始內容存檔於2013-03-17). 
  3. ^ Europas gar nicht lustiges Pferdekarussell頁面存檔備份,存於網際網路檔案館), Stern.de, 21. Februar 2013