米拉別李
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2019年8月29日) |
米拉別李(學名:Prunus domestica subsp. syriaca)是歐洲李的亞種之一,果實呈黃色或紅色,可食用。
米拉別李 | |
---|---|
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 薔薇目 Rosales |
科: | 薔薇科 Rosaceae |
屬: | 李屬 Prunus |
種: | 歐洲李 P. domestica
|
亞種: | 米拉別李 P. d. subsp. syriaca
|
三名法 | |
Prunus domestica subsp. syriaca |
概述
果樹高在4至10米之間,根據品種差異而有所不同。樹齡可達百年。
花
米拉別李的花為白色。花期很短,不到二周。
果實
商業種植的米拉別李製成果醬(70%)或諸如葡萄酒或白蘭地等淡酒(20%)。產量較少的南希品種作為新鮮水果食用(10%)。
產地
米拉別李主要產於法國德國交界洛林地區,其氣候和土壤適合該物種生長。年產15,000噸,產量占世界總產量的80%。
根據產地分南錫和梅斯兩個品種,梅斯品種略小稍軟,沒有南錫品種甜,表皮上沒有小紅點,適合做果醬。南錫品種相對較甜,適合作為水果食用。