香蕉產業
香蕉業是全球工業化農業生產的重要組成部分。約15%的全球香蕉產量被用於出口和國際貿易，以滿足西方國家需求。[1]香蕉的主要種植地位於美洲。
生產和出口
| 國家 | 香蕉 | 大蕉 | 總計 |
|---|---|---|---|
| 29.1 | 29.1 | ||
| 13.1 | 13.1 | ||
| 5.8 | 3.1 | 8.9 | |
| 6.5 | 0.6 | 7.1 | |
| 7.0 | 7.0 | ||
| 6.8 | 6.8 | ||
| 2.0 | 3.5 | 5.5 | |
| 1.2 | 4.3 | 5.5 | |
| 0.6 | 3.7 | 4.3 | |
| 0.09 | 4.0 | 4.1 | |
| 3.8 | 0.3 | 4.1 | |
全球 |
113.3 | 35.1 | 148.4 |
| 來源：聯合國糧食及農業組織企業統計資料庫[2]註：一些國家的統計數據區分統計香蕉和大蕉的產量，但前六個生產國中有四個沒有作如此區分，因而需要用香蕉和大蕉的總和進行比較。 | |||
2016年，香蕉和大蕉總世界產量為1.48億噸，印度和中國是前兩大生產國，合計（僅香蕉）占全球產量的28%。其他主要生產國是菲律賓、厄瓜多、印度尼西亞和巴西，共占世界香蕉和大蕉總量的20%。
據2013年的報告，世界出口總量為2000萬噸香蕉和85.9萬噸大蕉。[3]厄瓜多和菲律賓是主要的香蕉出口國，分別出口了540萬噸和330萬噸的香蕉，而多米尼加共和國是主要的大蕉出口國，出口了210,350噸大蕉。[3]
參考資料
- ^ Faostat. [2023-01-28]. （原始內容存檔於2023-10-16）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- ^ Banana and plantain production in 2016, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists). UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2017 [6 January 2018]. （原始內容存檔於2023-10-16）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- ^ 3.0 3.1 Banana and plantain exports in 2013, Crops and livestock products/Regions/World list/Export quantity (pick lists). UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2017 [6 January 2018]. （原始內容存檔於2023-10-16）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）