葡萄糖酸5-脫氫酶

葡萄糖酸5-脫氫酶（英語：gluconate 5-dehydrogenase，EC 1.1.1.69 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館））也稱為「葡糖酸5-脫氫酶」，是一種以NAD⁺或NADP⁺為受體、作用於供體CH-OH基團上的氧化還原酶。這種酶能催化以下酶促反應：

葡萄糖酸5-脫氫酶
命名 系統命名 D-gluconate:NAD(P)+ 5-oxidoreductase 縮寫 別名 5-keto-D-gluconate 5-reductase; 5-keto-D-gluconate 5-reductase; 5-ketogluconate 5-reductase; 5-ketogluconate reductase; 5-keto-D-gluconate reductase
識別碼
EC編號	1.1.1.69
CAS號	9028-70-0
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基因本體	AmiGO / EGO
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D-葡萄糖酸 + NAD(P)⁺ $\rightleftharpoons$ 5-脫氫-D-葡萄糖酸 + NAD(P)H + H⁺

結構研究

2004年，葡萄糖酸5-脫氫酶的結構首次被解析，其於蛋白質資料庫中的查閱代碼為1VL8。

參考文獻

• Ameyama M and Adachi O. 5-Keto-D-gluconate reductase from Gluconobacter suboxydans. Methods Enzymol. Methods in Enzymology. 1982, 89: 198–202. ISBN 978-0-12-181989-7. doi:10.1016/S0076-6879(82)89035-6. 
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• Okamoto K. Enzymic studies on the formation of 5-ketogluconic acid by Acetobacter suboxydans. II. 5-Ketogluconate reductase. J. Tokyo,. Biochem.: 448–52. PMID 13939777.