自給農業
自給農業的是以提供足夠糧食給農民自身家庭為目標的農業[1]，農民根據家庭的需要而非市場價格決定種植的農作物種類[1]。這種農業方式最早在新石器革命出現，當時人們開始在尼羅河、幼發拉底河和印度河的河谷種植小麥和大麥，在資本主義流行前一直是全球主要的農業模式。自給農業在第一次世界大戰後的歐洲逐漸式微，但在非洲、亞洲和拉丁美洲仍然常見。
扶貧
自給農業可以用作扶貧策略，特別是作為應對糧食價格衝擊和糧食安全的安全網。窮國的財政和機構資源有限，無法控制國內物價上漲並管理社會援助計劃，這往往是因為它們使用的是針對中等收入和高收入國家的政策工具。[2]低收入國家80%的貧窮人口往往居住在農村地區。 90%以上的農村家庭擁有土地，但大多數貧困人口無法獲得足夠的糧食。[2]低收入國家可以採用自給農業作為短期和中期應對糧食危機政策的一部分，並為這些國家的窮人提供安全網。[2]
在沒有受過教育或無技能人口較多的國家，農業在消除貧窮方面比非農業工作更成功。[3]然而，為了將農業瞄準正確的受眾，需要注意一定程度的貧窮。[4]在非洲，農業對於每天收入 1 美元的人來說比每天收入 2 美元的人更能減少貧窮。[4]收入較低的人更有可能受教育程度較低且機會較少；因此，她們從事更多勞動密集型工作，例如農業。[4]賺 2 美元的人有更多機會從事非農業領域勞動密集程度較低的工作。[4]
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 Bisht, I. S.; Pandravada, S. R.; Rana, J. C.; Malik, S. K.; Singh, Archna; Singh, P. B.; Ahmed, Firoz; Bansal, K. C. Subsistence Farming, Agrobiodiversity, and Sustainable Agriculture: A Case Study. Agroecology and Sustainable Food Systems. 2014-09-14, 38 (8): 890–912. Bibcode:2014AgSFS..38..890B. ISSN 2168-3565. S2CID 154197444. doi:10.1080/21683565.2014.901273 （英語）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 de Janvry, Alain; Sadoulet, Elisabeth. Subsistence farming as a safety net for food-price shocks. Development in Practice. 2011-06-01, 21 (4–5): 472–480. ISSN 0961-4524. S2CID 13891983. doi:10.1080/09614524.2011.561292.
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- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 Christiaensen, Luc; Demery, Lionel; Kuhl, Jesper. The (evolving) role of agriculture in poverty reduction—An empirical perspective. Journal of Development Economics. November 2011, 96 (2): 239–254 [2022-12-17]. doi:10.1016/j.jdeveco.2010.10.006. hdl:10419/54152 . （原始內容存檔於2022-10-18） –透過Science Direct （英語）.
進一步閱讀
- Charles Sellers (1991). The Market Revolution: Jacksonian America, 1815–1846. New York: Oxford University Press.
- Sir Albert Howard (1943). An Agricultural Testament. Oxford University Press.
- Tony Waters (2010). "Farmer Power: The continuing confrontation between subsistence farmers and development bureaucrats"/
- Marvin P Miracle (May 1968). "Subsistence Agriculture: Analytical Problems and Alternative Concepts", American Journal of Agricultural Economics, pp. 292–310.
- Charles Sellers. The Market Revolution: Jacksonian America, 1815-1846. New York: Oxford University Press. 1991.
- Howard, Sir Albert. (1943) An Agricultural Testament （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）. Oxford University Press.