穀物片(英語:breakfast cereal),簡稱/麥片(英語:cereal),是一種由加工穀物製成的食品,並在某些飲食文化中為早餐通常的一部分。該食品經常被與水果果汁優格牛奶混和食用。其常見種類有木斯里玉米片等。此外,世界各地多種營養麥片都有添加維他命等營養素。現今,食品業界製造了大量含有高量糖分的麥片。[1][2]

一碗配著牛奶的玉米片

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參考來源

  1. ^ Stiftung Warentest (Hrsg.): Zu viel Zucker頁面存檔備份,存於網際網路檔案館. In: test-Spezial Kinder. 2008. S. 31–35. passim. Abgerufen am 17. März 2014.
  2. ^ Stiftung Warentest: Cerealien für Kinder: Als Frühstück viel zu süß頁面存檔備份,存於網際網路檔案館. Pressemitteilung. 25. September 2008. Abgerufen am 17. März 2014.

外部連結