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炻器

炻器（shí，英語：Stoneware）是介於陶器與瓷器之間的陶瓷器[1]，原料主要是石器土或非耐火的火泥[2]，吸水率通常小於6％[3]，有的施釉，有的不施釉[4]。

1850年代的斯塔福德郡仿瓷陶盤
清代紫砂壺

名稱

炻器這個名稱來源於歐洲，本意是石器。日本人翻譯時為了表明它不是用石頭加工成的，而是經過燒制的，所以加上『火』字旁，寫作炻器。中國傳統上沒有炻器這一分類，例如定窯燒制的炻器被稱為瓷器[5]。根據歐洲工業標準Combined Nomenclature：

"炻器，雖然緻密，防滲，且硬度足以抗拒鋼尖刮擦，卻不同於瓷器，因為它比較不透明，並通常只是部分地玻璃化。它可能是玻璃質或半玻璃質。顏色通常是灰或褐，因為用於其製造的粘土不純，通常要上釉。"

種類

 
頂部施釉的美國明尼蘇達州雷德溫陶壺[6]

炻器按其坯體的細密性，均勻性以及粗糙程度可將炻器分為粗炻器與細炻器兩大類。粗炻器常見於工業用的耐酸化工陶瓷[7]，建築陶瓷和缸器，細炻器常見於日用炻器和陳設品。[8]

炻器在公元前2600至前1900年印度河流域文明時期被大量燒制[9][10][11]中國在晚商時期出現炻器[12]，在漢代大量生產[13][14]。宜興紫砂陶即是一種不施釉的有色細炻器。

歐洲炻器有：

  • Böttger Ware是一種暗紅色的炻器，在歐洲瓷器史上意義重大。[15][16][17]
  • Cane Ware英國18世紀一種淺棕色的炻器。 [18][19]
  • Crouch Ware是18世紀初的一種淺色炻器，被認為是英格蘭最早的炻器。[20] 
  • Rosso Anticos是18世紀英格蘭一種紅色、無釉炻器。[21][22]

材料和燒制

炻器土坯常含有鐵或碳等雜質，可塑性差異很大[23]。耐火火泥中高嶺石含量高，並有少量的雲母和石英。非耐火的火泥主要是雲母和長石。[24]

炻器坯料的化學成分變化範圍大致為：SiO2 55～65％；Al2O3 25～35℃；熔劑氧化物總量5～8%。[25]

瓷器燒制溫度從1100 °C至1300 °C不等[26]。

炻器的吸水率可以低於1%。[27]

炻器在近代也被辨識出另一個亞類型稱為"無燧炻器"(Flintless Stoneware)，依照1950年英國特殊陶瓷器準則定義為："主體以不含燧石、石英或矽之天然黏土所製造的器具"[28]

傳統東亞的陶瓷器分類通常只分作"低溫燒製"(low-fired)的陶器和"高溫燒製"(high-fired)的瓷器，沒有介於陶與瓷之間的歐洲式炻器之分，且東亞的炻器在當地大多被歸類為瓷器，不過通常不上釉也非白色的。[5]

參見

參考文獻

  1. ^ Clay vitrifying temperatures. [2017-05-19]. （原始內容存檔於2019-07-21）. 
  2. ^ Standard Terminology of Ceramic Whiteware and Related Products: ASTM Standard C242.
  3. ^ Arthur Dodd & David Murfin.
  4. ^ Encyclopædia Britannica Jasperware is unglazed stoneware （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  5. ^ 5.0 5.1 Valenstein, S. (1998).
  6. ^ Red Wing bailed jug with Jacob Esch advertisement. MNHS Collections. [2017-05-19]. （原始內容存檔於2012-04-03）. 
  7. ^ Dictionary Of Ceramics.
  8. ^ F. Singer & S. S. Singer.
  9. ^ Mark Kenoyer, Jonathan. Ancient Cities of the Indus Valley Civilization. Oxford University Press. 1998: 260. 
  10. ^ Satyawadi, Sudha. Proto-Historic Pottery of Indus Valley Civilization; Study of Painted Motif. D.K. Printworld. July 1, 1994: 324. ISBN 978-8124600306. 
  11. ^ Blackman et all. The Production and Distribution of Stoneware Bangles at Mohenjo-daro and Harappa as Monitored by Chemical Characterization Studies. Madison, WI, USA: Prehistory Press. 1992: 37–44. 
  12. ^ Sato, Masahiko.
  13. ^ Li, He. Chinese Ceramics: A New Comprehensive Survey.
  14. ^ Rhodes, Daniel.
  15. ^ The Discovery Of European Porcelain By Bottger - A Systematic Creative Development.
  16. ^ 300th Anniversary.
  17. ^ Invention Of European Porcelain.
  18. ^ WedgwoodŽ Official UK Site: Wedgwood China, Fine China Tableware and Gifting. Wedgwood.com. [2012-04-26]. （原始內容存檔於2010-08-03）. 
  19. ^ Cane Ware. Wedgwoodsocalif.org. 2012-01-23 [2012-04-26]. （原始內容存檔於2012-02-23）. 
  20. ^ Salt glazed stoneware.
  21. ^ Wedgwood Official UK Site: Wedgwood. Wedgwood.com. [2012-04-26]. （原始內容存檔於2011-01-20）. 
  22. ^ Wedgwood and his imitators.
  23. ^ Cuff, Yvonne Hutchinson.
  24. ^ Cripss, J.C.; Reeves, G.M.; and Sims, I. Clay Materials Used in Construction.
  25. ^ Rhodes, Daniel and Hopper, Robin.
  26. ^ Paul Rado An Introduction to the Technology of Pottery; 2nd ed.
  27. ^ W. Ryan & C. Radford.
  28. ^ Arthur Dodd & David Murfin.
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