浙農21,是浙江農業大學茶學系研發推廣的一種茶葉品種、中國國家級茶樹良種。

特點

浙農21為無性繁殖系品種,為小喬木型、中葉類、中生偏早種。1950年代,中國茶葉公司為了推廣紅茶良種,盲目地將雲南大葉種大批引種到長江中下游茶區,但基本上全部失敗。而浙江平陽橋墩茶場引種的雲大淡綠由於氣候條件與原產地差異不大,因而獲得成功。1957年3月,浙江農業大學對平陽雲大進行了調查,發現其特徵特性基本上保持雲大原貌[1]。當時團隊根據伊凡·米丘林氣候馴化理論,採用逐步北移法,收集了平陽雲大第一次結的種子播種於杭州,同樣獲得成功,但後代變異較大[2]。1963年,浙江農業大學採用氣候馴化後的雲南大葉種自然雜種作原始材料,通過單株選擇無性繁殖,初步選出浙農21、浙農22、浙農23、浙農24、浙農25、浙農26六個品系。1967年春,將六個品系的無性苗定植於餘杭潘板本系品種園,並進行初步比較。1971年,再將表現較好的浙農21與浙農25進行無性繁殖。1973年,將浙農21、浙農25扦插苗與同齡福鼎大白茶扦插苗對照研究。1974年起,將浙農21、浙農25分別在浙江紹興鎮海諸暨等地試種[2]。2002年,浙農21通過國家農作物品種審定委員會審定,編號國審茶2002012[3]

其植株樹姿呈開張狀,分枝中等,葉片呈水平狀著生,橢圓形[4]。之後在廣東、廣西壯族自治區等地有少量引種。適制紅茶,其品質與黔眉419相近,具有花香[5]。制綠茶品質與福鼎大白茶相近,宜制毛峰茶等。抗寒性一般,但抗旱性與抗病性均較強[6]

參考

  1. ^ 浙江省農學會組編. 茶叶. 杭州:浙江科學技術出版社. 1990.11: 9–10. ISBN 7-5341-0324-X. 
  2. ^ 2.0 2.1 丁振麟主編. 浙江农业科学论文集. 杭州:浙江科學技術出版社. 1980.02: 348–355. 
  3. ^ 楊亞軍,梁月榮主編. 中国无性系茶树品种志. 上海:上海科學技術出版社. 2014.08: 79. ISBN 978-7-5478-2129-9. 
  4. ^ 中國農業百科全書總編輯委員會茶業卷編輯委員會編輯. 中国农业百科全书 茶业卷. 北京:農業出版社. 1988.12: 325. ISBN 7-109-00349-3. 
  5. ^ 粟本文編著. 优质红茶加工概论. 長沙:中南大學出版社. 2017.01: 219. ISBN 978-7-5487-2656-2. 
  6. ^ 徐海榮主編. 中国茶事大典. 北京:華夏出版社. 2000.01: 210. ISBN 7-5080-1797-8.