水蔓菁

水蔓菁（學名：Veronica linariifolia sp. dilatata）為車前草科婆婆納屬下的一個亞種。

水蔓菁
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	唇形目 Lamiales
科：	車前科 Plantaginaceae
屬：	婆婆納屬 Veronica
種：	細葉婆婆納 V. linariifolia
亞種：	[[]] V. l. subsp. dilatata
變種：	水蔓菁 V. l. var. dilatata
三名法
Veronica linariifolia var. dilatata (Nakai & Kitagawa) Hong, 1936

廣布於甘肅至雲南以東、陝西、山西和河北以南各省區。

葉味甜，可采苗炸熟後以油鹽調味做成菜。亦可藥用。

參考文獻

• 水蔓菁 Veronica linariifolia sp. dilatata (Nakai & Kitag.) Hong. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-22]. （原始內容存檔於2016-03-05）. （簡體中文）