張椿（?—?），字德茂。元朝末年明朝初年寧國府宣城縣（今安徽省宣城市）人。
明太祖洪武初年，張椿任山東鄒平知縣。當時齊魯初定，民生凋敝。張椿創建學校，建立公署，崇祭祀之典，旌表孝悌之民。他以政績為人稱頌。紅巾軍之亂時，有張椿是方城人，率領的北瑣紅軍，至正十二年（1352年）二月，王權、張椿攻克澧州。
