女王扇貝

女王扇貝Aequipecten opercularis),又稱女王海扇蛤(Queen Scallop),是中小型扇貝,可食用海洋雙殼類軟體動物

女王扇貝
Aequipecten opercularis
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 軟體動物門 Mollusca
綱: 雙殼綱 Bivalvia
目: 海扇蛤目 Pectinida
科: 海扇蛤科 Pectinidae
屬: 女王扇貝屬 Aequipecten
種:
女王扇貝 A. opercularis
二名法
Aequipecten opercularis

特徵

 
Aequipecten opercularis來自威爾斯

約7厘米大小,是商業開發的較小的扇貝物種之一。貝殼有時是五彩繽紛的。

習性

女王扇貝主食是浮游生物,平時生活在平均海平面40米以下,已知最低發現地位於低於海平面達400米。

和曼島漁業的關係

不列顛群島中的曼島周邊盛產女王扇貝。當地人叫"Manx Queenie"(曼島奎尼曼島奎尼)。由於多年來消費市場變幻莫測,曼島漁民通過技術保護法規,確保價格保持強勁。規定包括捕魚時間的限制,休漁期與限制船的數量。在曼島水域還有兩個保護區;分別建於1989年和2008年 ;這些地區不許移動捕魚。這些保護區是支持捕魚業;漁民自己倡議建立道格拉斯禁漁區。數據分析顯示支持這些禁漁區以確保曼島可以可持續性地捕魚。

「曼島奎尼節」是一個年度的為期一周的慶祝活動,曼島許多餐館、酒店和酒吧服務菜單上都有女王扇貝[1]

參考

外部連結