原材料工業中是「原料」與「材料」的統稱,特指有形的物質,原材料一詞有時也用於代指直接被記錄觀測下來的資料資料資訊,比如說採訪的筆記、試驗的觀測結果、直接記錄的口供等等。這個概念類似於文學藝術創作中所說的「素材」。

有形原材料

 
原木是一種典型的原料

工業加工業中的概念,包括兩個內容,原料與材料。原料(raw material)一般指來自礦業農業林業牧業漁業的產品;材料(processed material)一般指經過一些加工的原料;例如林業生產的原木屬於原料,將原木加工為木板,就變成了材料。

然而實際生活和生產中的劃分也不一定清晰,所以一般用原材料一詞來統稱。

分類

世界上在交易的原物料高達100多種,主要分為四大類: