華氏溫度
華氏溫度(英語:Fahrenheit)是一種溫度,符號為℉。華氏溫度的定義是:在標準大氣壓下,冰的熔點為32℉,水的沸點為212℉,中間等分180份,每等分為華氏1度。
歷史
根據德國科學家華倫海特於1724年所寫的一篇期刊[1],他使用三個參考溫度來標示他的刻度。將溫度計放入由冰、水以及氯化銨所混合而成的鹽水中,量的刻度即為零度,因為這是當時能製造出最低溫度的物品。鹽水是一種製冷混合物,可以將溫度自動維持在華氏零度。第二個刻度是32度,為將溫度計放恰好有冰形成於表面的水中所量得的刻度。第三個刻度為96度,為將溫度計照含入口中,或夾在腋下時所量得的刻度。華倫海特表示,使用此一刻度,水銀約在600度時沸騰。[2]
之後,其他科學家觀察到水的沸點比冰點約高180度,並決定重新定義華氏溫度,使得沸點剛好高於冰點180度。[1]因為這個緣故,人體的正常體溫也修正成了98.6度,而不是原來的96度。[3]
1970年代以前,英國及其前殖民地國家多使用華氏溫度,20世紀後期,全球絕大多數國家開始向國際單位制轉換,使用攝氏溫度替代了華氏溫度,到現在,只有美國、開曼群島、貝里斯等極少數國家和地區仍保留華氏溫度為法定計量單位。
在美國,華氏溫度普遍使用於日常生活,如天氣預報、廚房烤箱、冰箱等。美國支持保留華氏溫度的人提出的一個重要理由是它更加精確。與攝氏溫度相比,華氏溫度的一度要比攝氏溫度小,當精確到整數時,華氏溫度比攝氏溫度準確。另外,華氏溫度的0度比攝氏溫度0度要低,在表達常用溫度時,通常可以避免出現負數溫度。
換算
公式
溫度間隔
- 非特異性溫度間隔的轉換公式:
- 例如:
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 Fahrenheit temperature scale. Sizes, Inc. 2006-12-12 [2008-05-09]. (原始內容存檔於2008-05-11).
- ^ Heath, Jonathan. Why does the Fahrenheit scale use 32 degrees as a freezing point?. PhysLink. [2008-05-09]. (原始內容存檔於2008-05-27).
- ^ Elert, Glenn. Temperature of a Healthy Human (Body Temperature). Scandinavian Journal of Caring Sciences. 2002, 16: 122 [2008]. doi:10.1046/j.1471-6712.2002.00069.x. (原始內容存檔於2010-09-26).