马铃薯巴布卡

此条目介绍的是一种在白俄罗斯的菜肴名称。关于巴布卡（Babka）的其他意思，请见“巴布卡”。

马铃薯巴布卡（白俄罗斯语：Бабка）是一种带咸味的食物，主要流行于白俄罗斯。

马铃薯巴布卡

一盘马铃薯巴布卡
类型	西式馅饼或布丁
起源地	白俄罗斯
主要成分	马铃薯、鸡蛋、洋葱和烟肉

它由措碎的马铃薯、洋葱、鸡蛋、烟肉制成。一般是放在瓦罐中烤制。根据烹饪方法的不同，既可以做成薄薄的马铃薯派，亦可制成比较厚的马铃薯布丁。