邋塌乔 (sloppy joe)是一种美国的传统快餐,以其味道丰富和松散的口感而闻名。通常情况下,这款三明治会很肉汁且食用时比较滑腻,因此得名“Sloppy Joe”。制作使用 碎牛肉洋葱番茄酱番茄酱伍斯特酱和其他调味料组成的肉末,并放在汉堡面包[2]。 关于三明治的起源有不同的记录所有存在一些争议。 [3]其中一种流行的观点是它起源于美国的多个地区。一些人认为这款三明治可能源自于俄亥俄州,而其他人则认为来自路易斯安那州或俄克拉荷马州。

邋塌乔
Sloppy Joe
手工制作的邋遢乔和凉拌卷心菜
类型肉末三明治
上菜顺序主食
起源地美国古巴
发明者可能是José "Sloppy Joe" Abeal y Otero
主要成分碎牛肉洋葱、碎番茄酱或者番茄酱、辣酱油、香料、汉堡面包
634[1] 千卡
营养成分表
(每)
蛋白质46.3[1] 
脂肪27.1[1] 
碳水化合物48[1] 

历史

 
用曼维奇酱准备的邋遢乔

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Sandwich, Sloppy Joe w. Sauce (7 oz) w. 3 oz Bread. Calorie King. CalorieKing Wellness Solutions, Inc. [15 June 2018]. (原始内容存档于2018-06-15). 
  2. ^ Ingram, Gaye G., Labensky, Sarah R., Labensky, Steven.
  3. ^ Who is the "Joe" behind the Sloppy Joe?. The Takeout. 2018-11-27 [2022-08-31]. (原始内容存档于2024-02-14) (美国英语).