中华丼

日式中菜

中华丼(日语:中華丼ちゅうかどん),意思为“中式烩饭”,是日本仿效中国菜料理

中华丼

据说从昭和时代开始,在东京中华料理店,客人在米饭上面浇上八宝菜,从此成了日式中华盖饭的前身。

作法

参考文献