龙兴御液酒简称龙兴御液,是安徽省滁州市凤阳县大溪河镇出产的一种白酒。[1]民间传说此酒获洪武帝赏识,且曾为明朝宫廷御酒;[1]遂以朱元璋出家的龙兴寺而命名为龙兴御液。此酒乃一地方品牌,虽有出口,[1]但销售市场主要在当地;[2]现产品包括“龙兴御液”、“明太祖御酒”和“大明帝王”烧锅系列,多为浓头酱尾的兼香型白酒。[1]