花生粉（英语：Peanut flour，台湾话：塗豆麩，台罗：thôo-tāu-hu）是花生经脱壳、炒焙、磨粉而得，细磨的花生粉粉末均匀细腻，口感滑润，易溶解，而也有研磨保留一点颗粒让保留花生口感的。
可加于麻糬、制作花生面包甜点、以及台湾经典传统小吃刈包、春卷、菜粽、猪血糕等。
由于台湾的气候高温潮湿，花生粉如果没有妥善被保存放置，容易产生致癌的黄曲毒素。[1]
