白三叶草

豆科三叶草属植物

白三叶草学名Trifolium repens),又名白花三叶草白三叶菽草白车轴草白花苜蓿,是一种产自欧洲北非西亚三叶草。它们广泛的引进世界各地,尤其是北美洲的草地甚为普遍,中国南北各地均有分布。

白三叶草
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 豆目 Fabales
科: 豆科 Fabaceae
亚科: 蝶形花亚科 Faboideae
属: 三叶草属 Trifolium
种:
白三叶草 T. repens
二名法
Trifolium repens
异名[1]
列表
  • Amoria repens (L.) C.Presl
  • Lotodes repens Kuntze
  • Trifolium limonium Phil.
  • Trifolium stipitatum Clos
  • Trifolium macrorrhizum Boiss., syn of subsp. macrorrhizum
  • Trifolium nevadense Boiss., syn of var. nevadense
  • Trifolium orbelicum Velen., syn of var. orbelicum
  • Trifolium orphanideum Boiss., syn of var. orphanideum
  • Trifolium biasolettii Steud. & Hochst., syn of subsp. prostratum
  • Trifolium occidentale Coombe, syn of subsp. prostratum

形态

 
白三叶草的叶子

白三叶草是多年生草本植物。它们矮生,有白色的花朵,很多时有些粉红色或黄白色,多数密集成头状,花冠一般阔1.5-2厘米,末端有长7厘米的花梗。[2]复叶呈三小叶,呈椭圆形至倒卵形,缘有细齿,及有长柄。茎无毛,有走茎的作用,匍匐地面,故白三叶草很多时会形成草垫,茎子每年会生长18厘米,并会在结节长出根,有良好的水土保持作用。[2]荚果,黄褐色细小种子。

种植及用途

 
白三叶草

白三叶草可以在草地、农作物及及园林中生长。[2]白三叶草可以耐低割,在不同土壤的种类及pH值中都可以生长,不过较喜欢黏土[2]它们是自然或有机草地护理的有益媒介,因为它们有固氮的能力,并比野草优胜。天然固氮可以减低土壤的淋溶,及预防一些疾病。[3]

食用

除了可以作为家畜的饲料外,白三叶草亦是非常有营养的食物。它有高含量的蛋白质,并且数量丰富。生吃白三叶草并不容易消化,但只要煮5-10分钟就适合食用。[4]干白冠及种子荚可以制成营养面粉,混和其他食物一同食用,或开水饮用。

参考

  1. ^ Trifolium repens L. — The Plant List. theplantlist.org. [2018-11-09]. (原始内容存档于2021-04-14). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Richard H. Uva, Joseph C. Neal and Joseph M. Ditomaso. Weeds of The Northeast. Ithaca, NY: Cornell University Press. 1997: 236–237. 
  3. ^ Tukey. The Organic Lawn Care Manual. Storey Publishing. 2007: 183. 
  4. ^ Lee Allen Peterson. Edible Wild Plants. New York: Houghton Mifflin Company. 1977: 56. 

外部链接