棱轴土人参
土人参科土人参属植物
棱轴土人参(学名:Talinum fruticosum),俗称皇宫菜、人参菜、归来参、参仔菜、巴参菜[2]。,一种草本多年生植物,分布于墨西哥、加勒比海、中美洲及南美广泛地区,是一种在热带地区的绿叶蔬菜。
棱轴土人参 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
目: | 石竹目 Caryophyllales |
科: | 马齿苋科 Talinaceae |
属: | 土人参属 Talinum |
种: | 棱轴土人参 T. fruticosum
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二名法 | |
Talinum fruticosum | |
异名 | |
Portulaca fruticosa L. |
形态
棱轴土人参会呈直立生长,高度可达30至100厘米(12-39吋),枝干布满绿叶,开花时会开出细小的粉红色花朵。
用途
作为一种绿叶蔬菜,棱轴土人参含有丰富的维生素A和C、铁质和钙质;但它所含有草酸浓度高,患有肾病、痛风,以及类风湿性关节炎的患者应避免食用。
它被种植在西非,南亚,东南亚以及位于北美洲和南美洲的和暖地区。
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参考文献
- ^ Talinum fruticosum (L.) Juss.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2003-02-19 [2010-08-03]. (原始内容存档于2011-02-20).
- ^ Talinum triangulare. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. [7 December 2015] (英语).