彭澄,号龙溪,江西万载人,是一名明朝政治人物。举人出身。
嘉靖元年(1522年)壬午科江西乡试举人。历任永州府推官、太仆寺丞、工部营缮司员外郎,三十一年晋都水司署郎中。
彭澄曾于嘉靖三十四年(1555年)接替沈鎜任延平府知府一职,嘉靖年间由姜南接任。
妻常氏(1504年-1554年),封宜人,有子彭天禄、彭天祐、彭天视、彭天补。