埃布斯托夫（德语：Ebstorf）是德国下萨克森州的一个市镇。总面积27.27平方公里，总人口5303人，其中男性2614人，女性2689人（2011年12月31日），人口密度194人/平方公里。
| 埃布斯托夫 Ebstorf | |
|---|---|
| 市镇 | |
  埃布斯托夫 在德国的位置 | |
| 坐标：53°01′48″N 10°24′53″E / 53.03°N 10.4147°E / 53.03; 10.4147 | |
| 国家 | 德国 |
| 州 | 下萨克森州 |
| 面积 | |
| • 总计 | 27.27 平方公里（10.53 平方英里） |
| 人口（2011） | |
| • 总计 | 5,303人 |
| • 密度 | 194人/平方公里（504人/平方英里） |
| 时区 | CET（UTC+1） |
| • 夏时制 | CEST（UTC+2） |
| 邮编 | 29574 |