万寿菊
菊科万寿菊属植物
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万寿菊(学名:Tagetes erecta),又名臭芙蓉,为菊科万寿菊属的植物。原产墨西哥,在中国各地都有人栽培用于观赏,可生长在海拔1150米至1480米的地区,多生在路边草甸。万寿菊常于春天播种,因其花大、花期长,故常用于花坛布景。
万寿菊 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 菊目 Asterales |
科: | 菊科 Asteraceae |
属: | 万寿菊属 Tagetes |
种: | 万寿菊 T. erecta
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二名法 | |
Tagetes erecta |
现在万寿菊用来提炼食用色素E161b。
特征
万寿菊属菊科,一年生草花。全株株高约20至90公分。茎直立粗壮、多分枝;花瓣有单瓣和重瓣之分,花瓣具波浪状,且花色有白、黄至橙红各种色彩,色彩繁多;叶对生,羽状全裂;叶缘具腺点,会释放异味,故又称为“臭菊”。
栽培与用途
栽培:栽培土质不拘,但以排水良好之砂质壤土为佳,日照要充足。冬季落叶后或春季修剪整枝,老化的植株施以强剪,促使枝叶更茂盛。性喜高温多湿,生育适温约22﹣30摄氏度。
用途:耐旱、耐瘠、耐风、耐潮,枝叶青翠,适作盆景。
特殊用途:在墨西哥花瓣放在鸡饲料中供蛋鸡食用,蛋鸡产下的鸡蛋,蛋黄颜色会呈现金黄色,十分美丽,因此可以说是一种蛋黄着色剂。
参考文献
延伸阅读
[编]
- 《植物名实图考·万寿菊》,出自吴其濬《植物名实图考》
外部链接
- 万寿菊, Wanshouju(页面存档备份,存于互联网档案馆) 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (繁体中文)(英文)