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貢菜
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2024年2月6日
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芥菜
製品。
安徽
渦陽
貢菜
貢菜
或稱苔干是
萵苣
的一個品種,主要產於江蘇邳州市和安徽渦陽縣義門鎮。
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參考資料
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郭同君,袁雲俠.苔干栽培與加工[J].蔬菜, 2000(10):2.DOI:10.3969/j.issn.1001-8336.2000.10.003.
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商學兵.營養貢菜說苔干[J].農產品加工, 2009(009):000.
^
桑傑,王桂霞,賀金花,等.苔乾菜種植技術簡介[J].新疆農業科技, 2003.DOI:CNKI:SUN:XJNK.0.2003-03-030.