2008年香港禽流感疫潮是香港有歷史以來最大的第二次禽流感疫潮,上次是陳馮富珍主理,今次2008年6月是由周一嶽當代言人,有幸未有人死亡,不過至此病毒源頭未找到,懷疑是走私雞。雞販要求不要殺雞,要盡快出貨,當局順便推銷中央屠宰,多份報紙社論都支持實行中央屠宰。